#849アップ。先日、農水省より「麦の受給に関する見通し」がアップされたので、簡単にまとめました。麦類は、小麦と大麦に大別されます。小麦は製粉されて小麦粉となり、パン、めん、菓子などの小麦粉製品の原料となります。一方、大麦はというと・・・。 https://t.co/H5VJCTU6Zz
