No.255
近所のベトナム料理屋さんに行ったら懐かしいものが…。
ベトナム超ど定番食材「小ナスの塩漬け」。
一口サイズで、口の中に入れると皮が弾けてナスの中身がぷりぷり。ご飯のお供に最高なんですよ…♡
日本でベトナム人が作っているみたいです。

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