# 今日は何の日

今日はからしの日

紀元前から食料や医薬品として使われていたと考えられているカラシ菜の種子から作られる香辛料

よく似ているマスタードは洋からしとも呼ばれていて、和からしとは製造方法や使用する種の種類に違いがあります


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2020-07-16