Pescados de
URTA (Pagrus Auriga)
30 cm

A la roteña, con verduras de la huerta de Conil, de rechupete :P



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BORRIQUETE (Plectorhinchus mediterraneus)
30 cm

Al horno, relleno de ajitos fritos y perejil sobre cama de patatas y hortalizas con pimentón
Pescados de



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BOCINEGRO (Pagrus pagrus)
20 cm

Su dieta de gambas y cangrejos
lo hace especialmente sabroso.

Pescados de




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