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「アカネ科」とは、コーヒーノキの属する植物の分類のこと。
一般的にコーヒーと呼ばれているものは、アカネ科(コーヒーノキ属)の豆から造られる。
#コーヒートリビア
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「アメリカーノ」とはエスプレッソをお湯で薄めたコーヒーのこと。第2次世界大戦中、イタリアに駐留していたアメリカ兵達がイタリアのコーヒー(エスプレッソ)が濃すぎるためお湯で薄めて飲んでいた。それをイタリア人たちが侮蔑の意味も込めてアメリカーノと呼んでいた。#コーヒートリビア
日本で最初にコーヒーゼリーの販売を手掛けたのは、軽井沢で営業していた喫茶店「ミカドコーヒー」である。コーヒーゼリーは1963年に販売され「食べるコーヒー」として大ヒットした。#コーヒートリビア
「カイザーメランジュ」とは、コーヒーに卵黄、砂糖、牛乳を加え弱火で泡立てた飲み物のこと。かつて、オーストリアの皇帝が愛飲していた。#コーヒートリビア