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3月1日は【マヨネーズの日】
1925年3月に日本で始めてマヨネーズを製造販売したキユーピー株式会社が、日本初の1番という意味を込めて3月の1日に制定した。「おいしく、栄養があり、安心して食べられ、さまざまな料理に活用できるマヨネーズをアピール」することが目的。
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2月28日は【ビスケットの日】
1855年の今日、水戸藩の柴田方庵がビスケットの製法を日本で始めて記した「パン・ビスコイト製法書」を同藩に送ったことにちなみ、全国ビスケット協会が制定。保存食としてパンを乾燥させ、もう一度焼いたものが、ビスケットの起源とされる。
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2月27日は【八甲田トンネル貫通】
2005年の今日、JR東日本東北新幹線の七戸十和田駅―新青森駅間に、全長26,455mの陸上鉄道トンネルが貫通。貫通時点では世界最長であったが、同年4月、スイスに完成した全長約34.6kmの「レッチュベルクベーストンネル」に世界記録は更新された。
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2月24日は【第6回全日本まくら投げ大会】
今日と明日、静岡県の伊東市民体育センターで「第6回全日本まくら投げ大会」が開催される。「まくら投げ大会」は、1チーム8人で浴衣姿でまくらを投げ合う。敵の大将にまくらを当てるか、2分の試合時間終了時に多く残っている方の勝ち。
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2月17日は【にんげん雛絵巻まつり】
今日と明日、滋賀県東近江市五個荘金堂町にある「五個荘近江商人屋敷」で、「にんげん雛(ひな)絵巻まつり」が開催される。当日は五個荘「淡海書道文化専門学校」の学生達が艶やかな三人官女・五人囃子に扮し、来館者を出迎える。
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2月13日は【土佐文旦の日】
「ぶんたん(2)」(文旦)と「とさ(13)」(土佐)の語呂合わせ、また、土佐文旦の旬が2月で出荷が増えることから、土佐文旦振興対策協議会が制定。土佐文旦はビタミンC含有量が豊富な柑橘類で、出荷量の9割以上のシェアを高知県が占めている。
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2月12日は【黄ニラ記念日】
「にっこり(2)いい(1)ニラ(2)」の語呂合わせから。また2月が黄ニラの最盛期であり、鍋物などへの需要も増える季節であることから、全国農業協同組合連合会岡山県本部が制定。全国の生産量の約70%の「黄ニラ」が岡山県で生産されている。
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2月10日は【封筒の日】
「ふう(2)とう(10)」(封筒)の語呂合わせから、封筒や紙製品全般などの製造販売を手がける株式会社ムトウユニパックが制定。「アナログ的なコミュニケーションである封筒文化、手紙文化の良さをあらためて多くの人に知ってもらう」ことが目的。
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2月7日は【北方領土の日】
1855年2月7日(旧暦:安政元年12月21日)、伊豆の下田において日魯通好条約が調印されたことに由来し、昭和56年に記念日が制定された。この日は東京での「北方領土返還要求全国大会」を始めとし、各地で関連イベントが行われる。
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2月3日は【節分】
節分にはその年の最も良い方角(恵方)を向いて恵方巻きを食べる習慣があり、今年の恵方は「南南東」。節分に行うとされる豆まきの起源は宮中行事で、季節の変わり目は邪気が入りやすいと考えられ、悪霊払いとして執り行われた。
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