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今日の晩ご飯。豚スペアリブと冬瓜のスープ。いろいろな部位の鶏肉てとったチキンスープを用意してあったので、それをベースにスペアリブ、干し貝柱をコトコト。冬瓜がスープを吸ってとろけるように柔らかく煮えたら出来上がり