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今日は「世界狂犬病デー」です。
狂犬病ワクチンの開発者であるフランスの生化学者・細菌学者のルイ・パスツールの命日にちなむ。
狂犬病は、狂犬病ウイルスを病原体とする人と動物の両方に感染する感染症。
未だに多くの国で深刻な健康上の問題となっている。
今日は「世界ゴリラの日」です。
絶滅の危機にある野生のゴリラの保護と、彼らの生息地である森林などの自然を守ることが目的。
また、ゴリラやチンパンジー、オランウータンなどの大型類人猿に対する感謝を表し、彼らを保護する行動をより強化するための日。
今日は「かいわれ大根の日」です。
かいわれ大根は、大根の発芽直後の芽と茎を食用とするスプラウト食材。
ローフードや酵素栄養学では「酵素を多く含む食材である」として重視されている。
今日は「老人の日」です。
2002年までこの日は「敬老の日」でしたが、2003年(平成15年)から「敬老の日」が9月の第3月曜日に変更されたのに伴い、今日が「老人の日」となりました。