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【ベッカライ・ペルケオ・アルト・ハイデルベルク】
丸太町岡崎通を東へ、本格的ドイツパン屋さん。オーナー夫婦はドイツで修行しパン職人最高位の国家資格マイスターを取得されています。ブレッツェルは太さによって食感の違いが楽しめる逸品です。
【ベイカリー白川】
今出川通と志賀街道が交差点近く1928年創業の老舗パン屋さん。名物は昔からテレビや雑誌に取り上げられてきた軽くきめ細やかなふわふわ食パン、スペシャルブレッドです。お店に入ると常に予約済の食パンでいっぱいです。
【雨の日も風の日も】
北大路通、大徳寺の南で店名の通り年中無休で頑張るパン屋さん。数々のコンクールで入賞されており、絵のクルクルセイバリーもその一つ。ベーコンの塩気とローズマリーの効いた食事系パンにもくるみが合うことを実感しました。
【ザブレッド】
六角通から東洞院通を北へ、青果店八百一が店内に展開するパン屋さん。野菜・果物にこだわる八百一ならでは、旬を大切に素材を活かした魅力的なパンが並びます。絵は菜の花とちりめんじゃこのパン。ハード系や米粉のパンも評判です。
【ルバカサブル】
東大路三条のパン屋さん。姉妹店・北山ラミデュパンのハード系と店で焼いたデニッシュが並びます。イートインもでき、外国人オーナーが楽しそうで良い雰囲気。デニッシュは口当たりサクッとしつつ噛むと柔らかく層が合わさります。
【中路ベーカリー】
京阪黄檗駅すぐ、60年以上地元に愛される老舗パン屋さん。種類豊富なパンの中でも有名なのが抹茶生クリームあんぱん。抹茶をかなり練りこんだほろ苦いクリームはさすが宇治のパン屋さん!抹茶好きに是非おすすめの逸品です。
【ポエット】
東鞍馬口通より少し南で東大路通を東に入った住宅街の中、地元に愛されるアットホームな雰囲気のパン屋さん。抹茶白玉が入った軽くてふわふわ白パン、大福の入ったサクサク生地のクロワッサンなど美味しくて個性的なパンが魅力的です。
【ぱんだよりノドカ】
烏丸丸太町を北へ、パンダの可愛い看板が目印のパン屋さん。暖かい雰囲気の店内に天然酵母のパンが並びます。パンはどれも素材を生かした丁寧な優しい味。パンに押された焼印や包袋のパンダのキャラクターに癒されるお店です。
【雨の日も風の日も】
北大路通、大徳寺の南で店名の通り年中無休で頑張るパン屋さん。数々のコンクールで入賞されており、絵のクルクルセイバリーもその一つ。ベーコンの塩気とローズマリーの効いた食事系パンにもくるみが合うことを実感しました。
【LAND】
荒神橋を渡ってすぐ西、最近オープンしたパン屋さん。ドーナツ屋さんひつじを開くために惜しまれながら閉店したhohoemiさんの跡を継ぎます。水分多めのもちっと本格的な生地で、鴨川にテイクアウトしやすいサンド系も豊富です。