『ルパン・エチュード』公式◆単行本4巻11/15発売さんのイラストまとめ
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M.ルブラン作のアルセーヌ・ルパンシリーズを題材に、若きルパンの誕生と冒険を描く漫画『ルパン・エチュード』。電子版プリンセスGOLDにて隔月連載中! コミックス1〜3巻発売中!
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岩崎先生にご協力いただき、ルパンとその周辺のネタを紹介するコーナー「エリク・ヴァトーの本日のまかない」久々の第2回は"Pot-au-feu" 皆さんご存じポトフ。フランスではスープと具は別皿で提供され、食べやすい大きさにカットしマスタードを添えて食べるのが一般的とのこと。
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「エリク・ヴァトーの本日のまかない」記念すべき第1回は"Hachis parmentier"
フランス人ならだれもが食べる料理で、昔は飼料用で食用への普及が遅れていたジャガイモを普及させたパルマンティエの功績を称え、フランスのジャガイモ料理には〝パルマンティエ風〟とつくそうです。
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