福田里香【文春文庫「フード理論」1/4発売】さんのプロフィール画像

福田里香【文春文庫「フード理論」1/4発売】さんのイラストまとめ


菓子研究家。instagram.com/riccafukuda/ 【文春文庫「フード理論」発売中】 x.gd/RJGps

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6日発売 GWが終わったら梅仕事の季節。雲田はるこさんとの連載マンガ&レシピ・R先生のおやつは、なんと3種類の梅コーディアルの作り方です。今年こそ忘れずに梅仕込み!かき氷山は日本人の夢ですね。R先生と登頂しませんか?

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懐かしい。小林深雪ちゃんは美大からの親友です。そうなんです、右側の「キッチンへおいでよ」が元祖なんですよ。

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吉祥寺ギャラリーfeveさんで5月14日の母の日に合わせたエプロン展が開催です。https://t.co/2q6c1JJiC7 5月11(木〜18(木 12~19時 最終日は17時半。13日(土)はBar Triad店主の成田玄太さんのハーブやジャムを使ったカクテルデーですよ。

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奈良の食事会GREENSにたくさんのご参加ありがとうございました。青豆だけで構成したコースでしたよ。これは前菜の蒸しサラダ。

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寒いので出汁お粥。
昆布と鰹節の炊いたやつ。
塩昆布も少々。
赤蕪の浅漬け。
太宰府の飛梅干し。
仕上げには、いただきものの、京都のお煎餅を散らして。

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CREA3月号の献本拝受。初のアニメ大特集。だって明らかに2016年はアニメの年でした。にしてもこのボリュームは英断。私も「ユーリ!!!on ICE」のカツ丼演出について書かせていただきました。制作サイドのご厚意で2pに17枚もの画像を贅沢に掲載です。深く感謝。

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昨日発売のCREAから。 雲田はるこさんとの連載マンガ&レシピ「R先生のおやつ」はヴィクトリアサンドイッチケーキです。ところで、R先生のぴよこのイースターハットに正装って最高。全身像とレシピは是非、本誌でごらんください。アニメ大特集号で落語心中の特集もあり!

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鶯が梅を啄んだ一瞬の包装紙。梅月堂の湯之元せんべいは、軽い薄焼きに山椒の葉を貼り付けた香ばしい鹿児島銘菓。去年、鹿児島県人に「地味で見逃されがちなんだけど、わたしはこれが一番好き」といただいた品で、そのおいしさに私も感動したんですが、時期的に今だなと思ったので貼っておきます。

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大鍋の中は別世界。熱々だ。寒いので今日はスープの日。ボルシチ擬きの根菜スープ。

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🍋入荷のお知らせ今日から、鎌倉のロングトラックフーズさんで、オーガニックマイヤーレモンのベイクドコンフィが販売開始ですよ。https://t.co/1th5aCu7F2

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