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Nowheremanのガレットブルトンヌ
今日もバターサンドな1日です。
パッキング中
先日、丹波の素晴らしい和栗を頂いたので、そのまま塩と一緒に茹でて皮を剥きました。自家製のマロンペーストを作るつもりです。
新作、マロンとカシスのタルト!
バターサンドの「マロン×ブルーベリー」作ってます。サブレもクリームもコンフィチュールも絶好調なので、それらの組み合わせは最高です。
Nowheremanのガレットブルトンヌ。
②センターにくるフランボワーズのコンフィチュールの冷凍したものを置いて
サブレにバタークリームを絞って、チョコレートのソースを冷凍したものを置く