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左上 レモン
レモンとレモンの二段攻撃!
右上 あまおう
あまおうとあまおうの二段攻撃!
左下 ココパ
ココナッツとパッションを混ぜて一層のガナッシュに仕上げています
…
…
…一段攻撃
右下 オレンジピール
自家製(10日以上かかる)オレンジピールのチョコがけです。
左上 キャラメルリンゴ
タタンみたいなイメージで作ってます
右上 ラム
だっちゃ
左下 紅茶
アールグレイとミレクチョコの黄金コンビ
右下 アマンドショコラ
アーモンドにキャラメル着せてミルクチョコ何重もきせてココアを着せた過保護なお菓子
大仏さんつかまえた。
赤 ラズベリー
ラズベリーのパートドフリュイと
ラズベリーのガナッシュ。
ラズベリーのトリュフは嫌いだ!という友人パティシエを唸らせた一品。
白 プレーン
蜂蜜とミルクチョコのガナッシュ。
書くことが他にない。
黄色 マンゴーパッション
マンゴーとパッション文字数
FBに上がってきた8年前のトリュフ。
4年前なにも思わなかったらずっとこのままやったんだろうな。
努力はしていた。
でも知る努力をしなかったんだと思います。