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本日2月28日はビスケットの日
安政2年のこの日、水戸藩に日本初のビスケットの製法を記した「パン・ビスコイト製法書」が送られました。また、ビスケットの語源がラテン語で「二度焼いた物」という意味であることから「二(2)度焼(8)く」の語呂合わせも兼ねています。
#ビスケットの日
マロンシャンテリー(東京會舘)
モンブランとは厳密には違いますが、モンブランが原型となったという意味でマロンシャンテリーを推したい。たっぷり生クリーム
目が覚めたら開いたままのソフトによくわからないラフが残されていて とりあえず少し線を整理してみたけど何でこんなラフを残していたのか記憶にない