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一本うどん(京都・北野)
京都の北野天満宮の近くにあるうどん屋「たわらや」が出しているうどん。本来は極太麺が1本のみで基本具もなく薬味もほとんど付かないシンプルな一皿。現在は喉に詰まらせるといけないということで2、3本に切られているのだとか。
本日7月3日はソフトクリームの日
1951年のこの日、明治神宮外苑で行われた米軍主催のアメリカ独立記念日を祝うカーニバルでソフトクリームが販売され、初めて一般の日本人がソフトクリームを食べたことを記念して制定されました。
#ソフトクリームの日
本日7月1日は井村屋あずきバーの日
毎月1日に小豆を食べるという慣習と暑さが増す7月の初日にあずきバーを食べて元気になってほしいという願いを込めて井村屋グループが制定しました。
#井村屋あずきバーの日 #あずきバーの日
京都では夏大祓の際に水無月と呼ばれる和菓子を食べる習慣があります。京都以外でも売っている、水無月の名が示す通り六月の和菓子。
上の「あずき」には悪霊祓いの意味があり、下の「ういろう」が三角なのは氷を表していてこちらは暑気払いを、「しまえなが」は可愛いを意味しています。
#夏越の祓
本日6月30日は夏越の祓
年に二回の大祓
罪や穢れを取り除く除災行事。禊という言葉は特に六月の祓のことを指し、禊は夏の季語にもなっています。
もちも茅の輪くぐり
#夏越の祓