らいらっくさんのイラストまとめ

川上屋さんの栗きんとん(岐阜県中津川)
岐阜県美濃東部で採れる栗と砂糖のみを使い、茶巾絞りにした素朴だけどある意味で贅沢なお菓子
すやと川上屋が有名だけど他にも大量に作ってる店がある
舟和の芋ようかん好きならおすすめできるかも

月寒あんぱん(北海道札幌市)
ほんまさんが作ってる月寒(つきさむ)あんぱん　あんぱんと言うけれどどちらかというと饅頭寄りの感がある
パッと見が月餅ぽく見える　水分も同じく少ないので同様に日持ちする

あかまき(熊本県天草周辺)
スポンジで餡子を巻いて更にその上から赤く色付けした求肥餅で巻いたお菓子
愛媛のタルトに似ているけれどタルトがカステラなのに比べてスポンジだったり「の」の字では無かったりと違いがある

ようかんぱん(静岡県富士市)
つぶアンパンに羊羹をコーティングした上に更に中央の窪みにクリームを詰めるという甘さの暴力みたいな菓子パン
北海道にはコッペパンにクリーム挟んで上から羊羹でコーティングした「ようかん”パン”」が存在する

藤田屋さんのチーズあんまき
塩気のあるチーズと甘い餡子とふわふわの生地が絶妙
知立名物のあんまきの変わり種　他にも衣を付けて揚げた天ぷらあんまきなどもある

舟和さんの芋ようかん
芋の塊を食べてるような味で、それでいて芋独特の粒々感や繊維感が一切ない。滑らかな舌触りに裏ごしされたであろう芋を固形状にして、食感もしっかりあって手間がすごく掛かってるなと食べて思った。

カステラ１番　うさぎは２番

紅茶のティーバッグがずり落ちないようにするための

ペンタブ置きの案を考えていた

うーん