千松信也さんのプロフィール画像

千松信也さんのイラストまとめ


猟師。1974年生まれ、京都在住。2001年から鹿・猪のわな猟、鳥の網猟を開始。鉄砲は使わない。働きながらの猟生活。
川漁・素潜り、山菜・キノコ採り、自家養鶏・養蜂なども。
著書:『ぼくは猟師になった』(新潮文庫)
『けもの道の歩き方』(リトルモア)
『自分の力で肉を獲る−10歳から学ぶ狩猟の世界』(旬報社)

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昨日のメスジカ、この時期にしてはほんとによく脂がのってた。これは間違いなく美味い。

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久しぶりに暖かいので、ミツバチたちも大喜び。

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今日は鹿肉でキャットフード作り。と言っても、生で与えるので、食用にしにくいクズ肉を一口サイズにカットして小分けに冷凍しておくだけ。
5キロの鹿肉で30パック、1ヶ月分。
我が家の黒猫は年間60キロの鹿肉を食べる計算。

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昨日は狩猟サミットのあと、蜂獲り師で猟師でもある岡山の熱田安武くんに、オオスズメバチ獲りをご一緒させてもらった。巣は僕が目を付けていたものだったけど、蜂追いも実演してくれた。
いやあ、なんとも凄い世界だった…。

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