ジョーさん。(料理研究家)さんのイラストまとめ

漬けダレを加熱したりするのが面倒で
どうにかズボラに作れないかと色々試した結果、
みりんとしょうゆ1:1こそが最強という結論にたどり着きました。

その代わり「本みりん」と書いてあるもをお使い下さい。

生臭さも消え、かつアルコール臭さもなく最高です。

漬けている間はこんな感じです。

とろーりとろけるチーズクルチャに、
こうばしいナンだけでも楽しめるインドカレー屋さん。

銀座一丁目にある、インドカレーの
老舗の名店「グルガオン」がおいしすぎた…

インドカレーが好きな人なら絶対に一度は行って欲しい…。

うわ…
私の昼ごはん…簡単すぎ…？

天とじ丼じゃないのに天とじ丼の味がする不思議な丼。

カニかま4本ほぐして、めんつゆと水入れて卵で閉じたら最後に天かす降って終わりー！

時間と心に余裕がある人はネギも入れるとおいしいよ！