Rak Thai(イサーン)さんのイラストまとめ
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Don't think, just feel! Close your eyes ,You will see!!。 人生、いたる所に青山あり。Take it easy。 イサーン。見聞きしたことを文字にしているので、間違い、誤字脱字、むちゃ多し。すまぬ。論争は、しません。
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@santikazushi タイの場合、好きな調味料を好きなだけ、好きな様にして食べてと言うスタイルですからね。
日本の料理人が見たら、激オコですネ🤣。
イサーン人、日本の蕎麦屋で、唐辛子の瓶、1本全部使うのは、やめて欲しい。
出汁も、へったくれもない〜😆
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@newmusiclife イサーン人、辛さの物差しがバカになっている〜。
この麺は、まだ食べられるけど、本気のイサーンバカ辛い飯だと、日本人、辛いとか、痛いを通り越して、20分間は、悶絶モノ！？
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@NGO_Hamsa それはないですね。
貴重なモノなので、イサーン人が好きな様に調理して食べるのが、一番ですね。
日本人ので味覚とは違うので、難しいところです。
日本だと無難な日本式カレーとか、イサーンでは、ほぼほぼ、ダメですネ。
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