ツレヅレハナコさんのプロフィール画像

ツレヅレハナコさんのイラストまとめ


食と酒と旅を愛する文筆家&料理研究家。メイン投稿はInstagram⇒@turehana1 著書に『女ひとりの夜つまみ』『まいにち酒ごはん日記』(幻冬舎)『ツレヅレハナコの薬味づくしおつまみ帖』(PHP研究所)『ツレヅレハナコのじぶん弁当』(小学館)『食いしん坊な台所』(河出文庫)『女ひとり家を建てる』(河出書房)他。
turehana.exblog.jp

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「ちまちま巻くのは嫌いだから」と、ドドンとロールサンド!! ぎゃー、た、たまらん! いったいどうやって作るのか根掘り葉掘り…ワイルドな見た目とは逆にコツが盛りだくさん。いろんな味が… https://t.co/UItgau4sPf

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昨夜の晩酌。蒸し鶏と葱きゅうりの沙茶醤和え、トマトとアボカドメキシカンサルサは帰ったらできてた〜。VIRONのもっちりトルネードバゲット、シュマンケルステューベのレバペ。 https://t.co/VEsEDrphDk

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恵比寿で打ち合わせ後、waltsが満杯だったので近くのワインバーで同僚と一杯。ブータンノワールプチどら焼き。 https://t.co/ELnKbUhx2H

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言葉はいらないパーフェクトソース焼きそば。はー、ごちそうさまでした。5時間半、呑んで、食べて、笑って帰宅! https://t.co/zvn73pNaFa

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お正月以来の丸千葉。この5年の間に3カ月も来なかったことがないので、なんだかやたらに懐かしかったなあ。やっちゃーん!!泣 https://t.co/wUvL4pNq0W

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完成写真がないけど、真鯛の刺身を軽く昆布じめにして、おいしいオリーブオイルをかけてカルパッチョに。桜の塩漬けを散らしたら春っぽくなった。 https://t.co/wnowBqPrYP

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ゆっきーが作ってくれた「イカのセート風」があまりにおいしくて忘れられず、レシピ教えてもらってついにチャレンジ。これから煮込んでワタが入り、トマトの赤がにごります…はあはあ。たまらん。 https://t.co/2hV9Exi3Ll

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69の生ハムをちぎりながらおいしいワインとブリー。そして、マイケルの『THIS IS IT』DVDを3人で再鑑賞。何度見ても胸が熱くなるわ〜。マイコー…涙 https://t.co/O8GMs9iyKT

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今夜は22時から晩酌。先日、69で買ったサンダニエーレの18ヶ月と24ヶ月の食べ比べ。
アボカドとトマト蒸し鶏のはちみつレモンドレッシング、新じゃがと舞茸のにんにくバターソテー、納… https://t.co/IdtiUeiJyJ

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戎といえばイワシコロッケ。一尾にマッシュポテトをたっぷり詰めて揚げ、タルタルとキャベツを添える。箸を入れるとブワッと湯気が上がるのです。ビール!!! https://t.co/VWWVRuzAbS

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