Yoshiki Kurakiさんのイラストまとめ

9月19日（日）昨日作った豆腐カツが意外にうまかったので、今日はカツ丼にしてみた。ご飯を炊いたり、衣をつけて揚げたり、タレで煮込んだり、丼ものは思ったより手間はかかるが、出来立てはうまい。
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9月17日（金）Grabで区をまたいだデリバリーが可能になったと聞いたのでバインミー屋を探したが、材料を売っている店ばかりでバインミーそのものを売っている店が見つからなかった。仕方がないのでケバブを頼んだがこれはこれで美味。
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9月5日（日）連続3日間Grabmartにフラれていたが、今日は朝から1時間以上粘ってようやく卵を入手した。ISE EGGが買えたので数週間ぶりに卵がけご飯を食べた。
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9月4日（土）配給のキャベツを使ってお好み焼き「のようなもの」を作った。卵なし、豚肉なし、干しエビなし、かつお節なし。シンプルに小麦粉とキャベツだけだが、#おたふくソース のおかげでそれらしい味にはなった。
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8月25日（水）じゃがいもがあったのでポテトサラダを作った。簡単だし失敗も少ないが、意外に手間も時間もかかる。ひとり暮らしだと1度作れば３日は食べられるが、できあいのものを買った方がラク。
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8月9日（月）週に1回の買い物だとありものを使い回すことが多くなる。ランチは鶏胸肉のソテー、レタス、トマト、オクラのワンプレート。今日は買ったばかりのガッシュで着色してみた。透明水彩より発色が良い。特に赤が鮮やか。
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8月6日(金）ベトナムに来て最初の仕事が日本のスーパー向けのドラゴンフルーツのチラシだったので、ドラゴンフルーツには特別の思い入れがある。当時はとても珍しく思ったが、今でも日本では珍しいのだろうか？
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8月3日（火）10年ほど前に通った陶芸教室(Overland Club)で作ったお椀類が今でも現役。使っているとベトナムに来たばかりの日々が懐かしく思い出される。
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7月30日（金）5月に拾ってきたマングローブの芽がようやく出そろった。成長はとても遅いけど、世間のことなど自分には関係ないと言わんばかりに、自然は確実に歩みを進めている。
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7月29日（木）夕飯はナスのオイスターソース炒め、煮かぼちゃ、トマトスープ、ご飯。醤油とみりんと酒さえあれば和風にできる。ナスは弱めで火をじっくり入れるとトロトロになる。
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