懐や＠鷺沼 味玉塩らーめん 平打ち 中村屋系独特の芳醇な香りと味わいの鶏魚介清湯。自分にとって食べ歩きの原点であるこの味はやはり特別な存在。懐かしい店内BGMを聴きながら、麺坊ひかり＠岐阜で初めてこの味に触れた頃を思い出し、ノスに浸りつつKK。 想像を越える美味さでした❗
麺屋AMORE＠浜松市 濃厚煮干し(イカ煮干しVer.) イカ煮干し使用の濃厚煮干しラーメン イカの風味が始めに来て後味で苦味も楽しめるブレンドならではの味わい😋 スープのマッタリ感が病みつきになりそうなマニア向けの一杯🍜 和え玉はもっとパンチがあると二度楽しめて良いと思います
麺屋AMORE＠浜松市 ｢濃厚煮干しらーめん｣ 煮干しと油脂のバランスが良く、濃厚な煮干し感と共に油脂による円やかさがあり食べ易さがある✨ パツパツの細麺も合ってます 煮干しの余韻も楽しい、再食したい一杯🍜でした👍 来週連休あり
豚鬼＠浜松市 ｢煮干しらーめん｣ ｢冷やし煮干しらーめん｣ 煮干しを温冷連食で 食べ比べて新たに感じるそれぞれの良さがありました 👍
