//=time() ?>
スペイン産イベリコ豚ロースト【ベジョータ】
イベリコ豚の脂の
甘味を最大限に生かす
低温調理し鮨に合わせました。
お待ちしております。
#我武者羅
出店日:10月13日〜10月15日
メニュー名
垂涎のしっとり豚ロースと潮の鯛だし鶏白湯
愛媛宇和島産の高級魚「真鯛」のスープと
鶏ガラのまろやかスープを合わせたWスープ
しっとりと仕上げた大判の豚ロースチャーシューを
2枚ものせた大盤振る舞いです
#大つけ麺博 #大つけ麺博に出ます
豚ロースの味噌漬け焼き
めっちゃ美味かったからリピート!
仕込みました!
味噌、みりん、蜂蜜、お酒 のタレに
筋を切った豚ロースを入れておモミモミするだけ!
#一人暮らしーザ
豚ロースブロックを買って20分。我が調理場は
・今日とりあえずキャベツと焼く
・揉んで味噌漬け
・シャトルシェフで煮豚
の3つに分かれ、混沌を極めていた…
さて何からしようか…(・ω・)
@aoba_sisters 炒めた豚ロース、玉ねぎ、ナスをトマト缶と煮込んだみたいなもの!
イメージ図はなんか毒々しくなったけど美味しかった!(ナスを描いたのが間違い…でもナス好きだから描かないわけには…)
辛いのが苦手なんだけど自ら行く唯一の薬膳火鍋のお店→歌舞伎町「小肥羊」🐑💕白湯・麻辣2種スープで白い安全地帯に逃げながら( ू०௰०ू )ハフハフ🔥💦お肉はラムと豚ロース🍖きのこ盛りと海老つみれも大好き💟これで夏バテ解消だ👌
#我武者羅(10月11日〜13日)
「垂涎のしっとり豚ロースと潮の鯛だし鶏白湯」
愛媛宇和島産の高級魚「真鯛」のスープと、鶏ガラのまろやかスープを合わせたWスープ。 しっとりと仕上げた大判の
豚ロースチャーシューを2枚ものせた大盤振る舞いです!
#大つけ麺博 #大つけ麺博に出ます