今年のおにぎりアクションにも さんが参加してくださっています。ドイツの食材で作る和食のレシピ本や、 さんのコミックエッセイの新刊、かわいらしい絵本のご購入が20セントの寄付につながります。おうち時間のおともにぜひ。 https://t.co/mDigX44TnF https://t.co/mIn5nw8rzU

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『変身にゃんこのABC・和食編』 lunch box with various side dishes(幕の内弁当)

ご飯に揚げ物や焼き魚、卵焼き等をセットにした弁当。江戸時代後期、芝居の合間に食べる為に幕の内弁当と呼ばれるようになったと言われている

ヘルシー志向向けの幕の内弁当や、老舗の高級な幕の内弁当等もあり

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食べ物シリーズ、今日の一枚は炙りサーモンの握り寿司です✨
サーモン大好き!

           

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【ステップライドReadings】
ステップライド事務所と
提携バンクについて紹介🚴

アイリスといえば
アゼリアアリーナ✨

練習設備の充実に加え
売店のおでんは
和食好きに大好評らしい…🍢

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『変身にゃんこのABC・和食編』kamaboko fish cake(かまぼこ)

タラ等魚の練り物。古墳時代に槍の先にすり身を巻き付けて焼いたものが始まりとされている。それが蒲(ガマ)の穂に似ているため、蒲鉾と呼ぶようになったという説がある

お正月に縁起物の1つとしておせち料理を飾ります

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『変身にゃんこのABC・和食編』Japanese beef hot pot /sukiyaki(すき焼き)

浅い鍋に野菜や肉、しらたきや豆腐を入れて煮る鍋料理。江戸時代は牛肉を食べる文化がなかった為、本格的流通は開国後横浜が開港してから

「上を向いて歩こう」の英語名になっている事で有名。歌との関連はないですが

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鼓星七/魔法少女ポラリス【騒乱茨街】
とある喫茶店で働く謎のウェイターにしてTwinkleStar'sに属するベテラン魔法少女ポラリス。最近動いてない?ごめん……。
鼓の趣味は渋い(和食が好き)がポラリスは魔法少女らしい(ケーキ♡)。
双方の差異には意味があるらしいが……。

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『変身にゃんこのABC・和食編』Inari-zushi (いなり寿司)

甘く煮た油揚げに寿司飯を包んだもの。江戸時代後期にはすでに、いなり寿司の名前で知られていたようである

Iで始まる和食がなかったのでローマ字表記です。英文ではSushi pocketsですが、料理の説明の補足をしないとわかりにくそう

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お早う様ぁ(ง ˙⍢˙)

今朝電車の中がずっと鶏モモ肉の筑前煮風の匂いしてた。

偏食魔王は素朴な和食マンに助けて欲しい

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和食屋さんで最後に出てきた和菓子が、シェイミだった。

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『変身にゃんこのABC・和食編』grilled chicken(やきとり)

鶏肉や野菜等を串に刺して焼いたもの。江戸時代の初期にはすでに串焼きの鳥料理が存在したようである。現在では手軽なものから高級焼き鳥まで様々

軟骨が一番好き。次はレバー。この2つはあれば必ず買います



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『変身にゃんこのABC・和食編』fried noodles(焼きそば)

家庭でも外食でも人気の国民的料理の1つ。戦前からすでに軽食として親しまれていたようである。富士宮等ご当地焼きそばも人気

インスタント焼きそばは、日清食品さんが一番お気に入りです




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『変身にゃんこのABC・和食編』 Egg dish(卵料理)

日本料理のみならず、様々な料理に使われる卵。その歴史は古く、古代エジプトでもすでに卵が利用されていた記録が残っている

お寿司でも巻き寿司でも、お味噌汁でもお鍋でも活躍する、なくてはならない食材が卵



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敬語や名詞がスッと出てこなくて、挙動不審な接客に毎回申し訳なく思ってます。昨晩敬語レッスンの動画を視聴しました…
伊勢丹新宿店5階和食器コーナーにて出展中。本日9/27は清水は不在ですがよろしくお願い致します。
画像は9寸皿。空中散歩の猫たち

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昨日の続き。朝食は洋食(卵料理を選べるコース仕立て)と和食のセット、両方ありました。

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『変身にゃんこのABC・和食編』Deep fried shrimp(エビフライ)

明治時代に西洋から入ってきたカツレツをヒントに、日本の料理店で考案されたと言われている。また「エビフリャー」は名古屋の方言ではなく一種のネタである

みんな大好きエビフライ。自分はタルタルソース派


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『変身にゃんこのABC・和食編』cucumber rolls(かっぱ巻)

河童の好物であるきゅうりを巻いている為、かっぱ巻と呼ばれる。一部の店では名称がきゅうり巻となっている事もある

河童がきゅうりを好むのは、かつて水の神様への夏のお供え物としてきゅうりが出された事に由来


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