おっはよーございまーすっ
6月16日 「和菓子の日」

848年 神様からお告げを受けた仁明天皇が、16個のお菓子や餅をお供えし、疫病退散や健康招福を願ったことにちなみ、日本の四季と歴史の中で育まれてきた和菓子の素晴らしさを楽しみ、和菓子や日本の食文化を後世に伝え残すことを目的に制定~

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美しい日本の四季と歴史の中で育まれてきた
「和菓子」の素晴らしさを楽しみ、
日本の食文化を
後世に伝え残すことを目的

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7月刊
『#聖女じゃなかったので、王宮でのんびりご飯を作ることにしました 7』
著:#神山りお/イラスト:#たらんぼマン

のカバーイラスト公開!

「ピザの誕生にお米の発見! メシマズ異世界の主食文化が根底から覆る!」
https://t.co/kDnzsTpygj

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7.みそ

臼杵市は醸造の町。
臼杵には、フンドーキンやフジジンの本社があります。

また、創業420年のカニ醤油もあり、臼杵の食文化のひとつです。
 
 

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プリンセスコネクトRe:Diveより美食殿を作成しました😃美食殿はプリコネ内ではメインのキャラ達で『食文化の開拓と探求』を主としたギルドです👍楽しげな雰囲気とキャラとの絆が深いのがこの作品の魅力✨
      

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京橋千疋屋さんの【夜限定パフェ】が凄かった!
メロンと共に世界の食文化を楽しめるパフェなんだけど、全然普通のパフェとは違う!構成とかパーツとかすっごい攻めていてびっくり💕😳

老舗の格式と安定感は勿論通常メニューで保ちつつ
こんな新鮮さも楽しめるって素敵だね~☺️

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未来を決める。あなたの行動
🔴🟡🟣「TOS・SDGsウィーク」🟢🔵🟠

は、「新タマネギの射込み餡かけ」をつくる。日本料理一筋45年の山ちゃん先生の料理人としての とは!?🤗

食文化や郷土愛を人々に後世に伝え続けている黒米研究会の石井さちよさんにお話しを伺う🙋‍♀️

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アビスの食文化すき、もっと見たい

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「まず、日没後に断食時間が終わったら、コップ一杯の水とデーツ(ナツメヤシの実)を口にする。ずっと一日食べていなかったから、お腹に刺激をあたえないようにね」ジェイド/中東と食文化がテーマのインディペンデント雑誌『The Carton』創刊者

アーカイブ記事▶︎https://t.co/rBrqLHzGva

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ランバート「おぉ!!凄い広さの食堂だな、エクリプス・ノアの倍はあるんじゃないか?」
ユーグ「確か案内じゃ……地球文化の食事に加えて、バイロン、マクシオンの食文化も取り入れているらしいぜ。
選り取り見取りじゃねぇか!」
普段はエクリプス・ノアの艦内食に慣れていた二人
良い機会だった https://t.co/iRgl0sKGPc

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おはようございます。

本日は です。

伊達巻という名前の由来が、戦国武将の伊達政宗が好んで食べたものだったという説があるため、その命日にちなんで制定されました。
伊達巻を日本の食文化として広く後世に伝えていくことが目的です。

今日も1日頑張っていきましょう!

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テラス「ここか?この惑星の食文化を学べる場所は」

エル「アンタ!!ここは譲らないわよ!!」

テラス「ほう・・・では」

ガツガツ
パクパク
ガツガツ
パクパク・・・・

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5月22日 うなぎの未来を考える日

株式会社鮒忠が提唱する「うなぎの未来を考える日」普及推進委員会が制定。限りある天然資源であるうなぎを絶滅から守り、うなぎの生態と正しい食文化を広めて後世に残すことが目的。

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そもそも食べる必要性がないけどなんとなく食べてる
人間の食文化分からないヤツの方が多い

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ウマ娘わくわく4コマまんが「食文化」

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【お仕事】雑誌 | ESSE 6月号
旅する料理研究家、口尾麻美さんの連載エッセイ&レシピ「旅する"世界のグルメ"手帳」。今月はマカオ🇲🇴のポークチョップバーガーです😋マカオの街並みのように、ポルトガルと中国の食文化が融合した名物料理。おうちで簡単に作れそうなので今度試してみます!

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メメ森はファンタジーだけど偉大なるクックカリラ様のおかげで食文化は豊

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【これからの食祭予告🍶】

◎#木桶による発酵文化サミットin阪神
◎5/11(水)〜16(月)

GW後はニッポンの熱き食文化をご紹介🔥!
まずは今回の主役となる、 を知ってください🙏担当バイヤー・ハジメちゃんも大ファンのスケラッコさんにイラストレポートを描きおろしていただきました✨(→)

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何故日本食文化を西洋人の基準で採点されて喜んでいるのか😂
「侘び」「寂び」まで理解して星付けているのか👿

こんなSっ気あるお姉さんに寿司🍣を奢らされたい!

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嵯峨野 風也(さがの ふうや)20歳!
和食文化学科所属の大学生!親友と一緒に最新タウン誌片手に京都で食べ歩きしまくっては、グルメレポと再現料理をSNSで配信してるよ!!よく食べるし料理も大好きメンズ。

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