お隣さんから、タケノコをおすそ分けして頂いちゃったわ。♪
アク抜きもしてあって助かっちゃう。
旬よね。
微かなエグ味もご馳走。

 

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ほうれん草が美味しい季節、アク抜き1分だワン。

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カブ:大根とならび世界各地で重要な作物として栽培されている。おおきなかぶ。一般的に大根より甘みがあるが煮崩れしやすいのが特徴。葉っぱは大根はアク抜きの必要があるのに対しカブの葉っぱは小松菜などと似てそのまま炒めたり煮たりして使えるんですって。わあべんり。

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スダジイ
ブナ科シイ属

食べられるドングリ代表格
アク抜きしないでそのままでも食べられる数少ないドングリの一種。殻斗が長く果実を包むような形をしている
葉の表と裏の色が全く違うのが特徴的でとても美しい
葉がもりもりっと付くので樹木のシルエットも解りやすい

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前編見終わった~!
一番ヤバい格好の人が、一番マトモだなあ~
(※台詞は捏造です。アク抜きしなくても食べられるぞ!)

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とらちゃんは梅を水に入れてアク抜きしました🚰😸 梅のへたを竹串でとってキッチンペーパーで水分を拭き取るの😸 Tora-chan puts ume in the water, remove its bitterness🚰😸She removes the calyx from the ume with a bamboo skewer❣️Then, she wipe the moisture off the ume😸

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5/30🕊GDS様

いつもご指名お時間調節も!ありがとうございます🌹ご来店早々マスクとパナップのくだり面白過ぎです🤦‍♀️

懐かしのあの海岸~⛵️とんでもない機転の利きようでしたね🥳相棒を分解して帰宅するあたり、只者ではないな?S様😙

筍のアク抜きも完璧だし👍笑

楽しみにまたお待ちしていますね🧡

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みくのしんさんのタケノコご飯を作った。

自分の中のタケノコご飯の概念が壊れるぐらい美味しくて笑った!
アク抜きは大変だったけどまた作りたい。
https://t.co/QnUwDQn7zp

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タケノコアク抜きしてる間にニボシちゃんらくがき。髪切ってみた。
このショートボブかわええな。

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晩ごはんは、愛媛の郷土料理
“おもぶり”🍚…山菜混ぜご飯、かな❓  
近頃は、スーパーでアク抜きしたわらびが手に入るので楽になったもんだ🤔💕
干し椎茸の戻し汁で甘めに煮た具材を軽く塩を混ぜたご飯に混ぜ込みます😋筍もいい味出してる👍✨#おうちごはん

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【王冠ドングリ】
人の頭ほどもある巨大なドングリの王様。正確には兜ドングリの仲間で、その中でも最大のものを指す。それらは共通して強固な殻斗(ぼうし)を備え、地域によっては防具として扱われることも。栄養価は高いが味は渋みがエグいのでアク抜きが大事。

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アク抜きwwwwww
ばっちり緑メッシュ入ってるし可愛い(○´ー`○)
ありがとうございます🙏
私の中でるーさんのイメージは大天使( ´>ω∂` )

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クローンベビー📷と一緒にヴァもルシスに捕らえられてマッドサイエンティストがアク抜きされ記憶すらもゆるふわのお爺になって、プが高校生になって落ち着いた頃に帝国出身とか色んなことはとりあえず隠して一緒に暮らすことになったらみたいなご都合妄想のやつ📷👴

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新鮮なワラビ貰ったよ。
下処理(アク抜き)しようね😊
食べられるのは明日以降だよ😋
旬のものは嬉しいね❤️

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とりあえずキャラに似せて描くということと、文字を丁寧に書くということは頑張ろうと思いました、、、
たけのこ米のとぎ汁でアク抜きしたら失敗したよ!

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【オチビの台所】一年に一度は食べないと!春を感じる筍ご飯のレシピが更新されました♪こちらは水煮の筍を使った簡単レシピ。筍のアク抜きからされる場合は、オチビサンの筍のお話が参考になりますよ。
レシピ→https://t.co/sseXT1bQ8t オチビサン歳時記→https://t.co/sseXT1bQ8t

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