奮発した中古iPadと奇跡で手に入れたApple Pencilで快適お絵描き!

あと、少し前に奮発して買っておいた金魚さんの水槽をやっと設置した!
水槽は最低1日かかるから中々手が出せず。
流木はまだ浮くからアク抜き中。#ApplePencilは神様です

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🌱1月7日(土)人日の節句🌿
七種菜羹という7種類の若菜を入れた汁物を食べて無病息災を願う日

おはようございます☀️
七草粥、草の味がして美味しいと思った事がないのですが、アク抜きして食べる直前にお粥と混ぜるとエグ味が無いそうニャ🐾

健やかな今日一日となります様に…😺🍀*゜

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No.009610
作者:ぶりブリスざえもん氏
キャロルのアク抜き

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No.009610
作者:ぶりブリスざえもん氏
キャロルのアク抜き

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(めっちゃアク抜き必要な)どんぐりクッキーとゆう手もある

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尚、みっちゃんはワラビ、ウド係
アク抜きもカッコよくキメたいとのこと。

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たけのこラッシュが続いております
たけのこ…美味しい…けれど
永遠にアク抜きとたけのこをたべる……
中々に中々なのです0(:3=͟͟͞͞ ('、3_ヽ)_

ありがたいことにイルカ壁紙達成致しました✨
ありがとうございます!!!!!


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姫路市フォトギャラリー更新📸

今年も太市の筍の季節になりました。
「姿は京都、味は太市」と言われ、アク抜きしなくても美味しく食べられます。
筍ご飯、青椒肉絲、天ぷら…
新鮮な美味い筍が食べられて幸せです😋

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春になると楽しみなのが、親戚や知り合いが玄関に置いてく採れたてのタケノコ✨アク抜き用の米糠まで親切に✨
買うと高いタケノコ、手間がかかるけど春の味✨    

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1度 茹でるんですか?

私はシャキシャキ感が好きだから、アク抜きだけしたら、すぐに調理してふにゃふにゃにならないように、味味(ただのつまみ食い😂)シメジゃチクワと炊きます…筍も入れたいけど、お高いわけよ😅

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赤ずいきを買ったんですよ
八頭じゃなくて
赤芽里芋の茎です
それをアク抜きして
甘酢に漬けたやつ大好物なのさ♥
お酢に漬けるとほんのり赤くなってきて、岩下の新生姜のような色に
これ、八頭の茎でやるともっと赤く赤くなるのです
皮剥くの一苦労でアク抜き時間かかるけども、食べたいからやるぜ✨

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東北地方の方言で「ばっけ」とも呼ばれるフキノトウの苦み成分ががん細胞の増殖と転移を抑制することが発見され注目されております フキノトウを直接食べても効果を得られる可能性は低いそうで、また別に発がん性のある成分も含まれているのでねこまさむねも大好きですがアク抜きをして食べます

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【料理で事故った体験談】タケノコのアク抜きに初挑戦→圧力鍋が米ぬかを噴射する“逆スチームクリーナー”に https://t.co/hdIF3hdRkR

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はじめてたけのこのアク抜きをした😈
少し日が経っていたのでダメかな…と思っていたけど、えぐみはなんとか取れたみたい。明日はたけのこご飯かな🍚

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たけのこの季節ですね。アク抜きは米糠派ですが灰でもいけるらしいです。



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お隣さんから、タケノコをおすそ分けして頂いちゃったわ。♪
アク抜きもしてあって助かっちゃう。
旬よね。
微かなエグ味もご馳走。

 

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ほうれん草が美味しい季節、アク抜き1分だワン。

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カブ:大根とならび世界各地で重要な作物として栽培されている。おおきなかぶ。一般的に大根より甘みがあるが煮崩れしやすいのが特徴。葉っぱは大根はアク抜きの必要があるのに対しカブの葉っぱは小松菜などと似てそのまま炒めたり煮たりして使えるんですって。わあべんり。

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スダジイ
ブナ科シイ属

食べられるドングリ代表格
アク抜きしないでそのままでも食べられる数少ないドングリの一種。殻斗が長く果実を包むような形をしている
葉の表と裏の色が全く違うのが特徴的でとても美しい
葉がもりもりっと付くので樹木のシルエットも解りやすい

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前編見終わった~!
一番ヤバい格好の人が、一番マトモだなあ~
(※台詞は捏造です。アク抜きしなくても食べられるぞ!)

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