# 今日の東南アジア料理 イラスト グルメ cambodia


ガリークメールはカンボジアで定番の米料理🍚ココナッツミルクを使用しているため、マイルドな味わいなのが特徴☺️カンボジアのカレーのような料理です🥣日本のカレーと具材があまり変わらないため、クメール料理の中では日本人にも馴染みが深く食べやすい料理です🤝

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2020-12-25

『アモック』🇰🇭

カンボジアらしい甘さを持つ「アモック」は、雷魚などの淡水魚や、鶏肉、野菜を、ココナッツミルク入りの卵液で蒸した料理🥥カンボジア版の茶わん蒸しみたいな感じ😋
白ご飯がすすむ味💨

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2020-12-18

は"モヒンガー"

米で出来た麺にナマズからとった出汁を使います。臭みはほとんどなくさっぱりとした味わい。モヒンガーはミャンマーの代表的な料理で、まさにミャンマー人のソウルフードです。

ミャンマー人は基本的に朝食としてモヒンガーを食べるんだって😋ガッツリだね🤩

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2020-12-09