今日は【チキンのトマト煮】ひき肉の代わりにソイミート使いました
美味いよ

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鶏だしスープの湯豆腐

昨日に引き続き湯豆腐。
夜は寒いし、こんな時間だし…。
今日はシンプルに青梗菜と鳥むね肉だけ。
スープが美味しい。



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食べる時はさらにこんな具合に(笑)。45歳なんで5枚食べました。マンガ者の名に恥じぬよう「ンマ~イ」って言いながら食べました。#まんが道

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卵めちゃくちゃもらったので、既に冷蔵庫にあった卵で味玉漬けました☺︎
漬けてたにんにく醤油活用〜
卵は固茹で寄りの半熟(なはず)
おいしくなあれ(°∀°)

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今日は鯖を焼いて食べたかったのに買い物に出られなくてオアズケです😢
冷蔵庫の残り物で肉じゃが🥔筍ご飯🍙生春巻きです🥢

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🍴昨日の晩ごはん🍴
鯛の昆布締め🐠
エスカルゴにバゲット🥖
カプレーゼ🍅
ニョッキ ジェノベーゼ🌿

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昨日は酔っ払いツイートごめんなさい🙏活車海老を頂いたのに冷凍してしまい💦お刺身食べれず、焼きで乾杯🍻#Twitter家庭料理部

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って事で【豚汁】出来た〜〜残りは冷凍しとくと小腹がすいた時に楽だよ〜

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ササミが安かったのでササミ カレーを作ってる

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ただいま(* ´ ▽ ` *)ノ
今日の は前から食べたかった杏耶さん()のサーモンアボカド丼🎵味玉つけてた白だしがあったので漬けておいたの~😃すっごい美味しい🎵
卵は昨日今日と食べ過ぎなので😢

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明日休みなので魚料理に挑戦してみようかな?と思うのですが……生焼けにならないかちょっと心配です💦


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鶏ハム作った!
鶏胸肉開いてフォークでザクザク刺して塩と砂糖を擦り込み、ラップに巻いて、沸騰したお湯にいれたら火を止めて余熱で30分ほどで完成!
冷蔵庫でしっかり冷やすと薄く切れる!
切った鶏ハム撮り損ねた…




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プチシュー🍽️
手作りだから好みのカスタードの味で、たっぷりつめました🙊しあわせです💮

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クッキー生地なしのキッシュ🍽️
今回は、ベーコンとほうれん草、玉ねぎと人参です!クッキー生地がない分軽くぺろりでした:D野菜の水分はしっかり取ることをおすすめします、、🙈💭

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