大根とワインレッド色の人参でなますを作ったら、人参のアントシアニンがお酢に反応して大根が綺麗なピンクに染まりました。普段はカニカマの赤が目立つの今回はなんだか同化!







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アントシアニンパワー

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【本館 5F】オルビス・ザ・ショップ
オルビスの唯一のチョコレート「ショコラドアロニア」をご紹介します♪アロニアのエキス「アロニアアントシアニン」と、ポリフェノール豊富な「クーベルチュールチョコレート」を合わせた最高の一枚🍫今だけ2個セットで100円引!
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もみじは、緑のクロロフィルと黄色のカロテノイドを持っている。秋になり光合成が困難になると、クロロフィルを木が回収して栄養にするので黄色くなる。光合成で溜め込んだ糖分からアントシアニンを作り赤くなる。なぜそんなことをしてるのかは分からない 

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黒豆を炊く時にサビ釘を入れるのは、豆にポリフェノールの一種であるアントシアニンが含まれており、鉄イオンと結合して定着することによって黒くなるからです。釘を一緒に炊いた後に取り出すと、このように黒錆仕上げの銃剣鞘のように黒々となっています。

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今日は モフ
二十四節気のひとつで太陽黄経が120度になる「#大暑」になることが多いことにちなんで日本カシス協会さんが記念日にしたモフ
カシスはビタミンC、アントシアニンなどを豊富に含んでいるため抗酸化作用や眼精疲労を軽減する効果や暑い夏でも体調ケアができるモフよ

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🐣<ヒナトリスの雛知識でちゅ
紫色の野菜に含まれる「アントシアニン」は血糖値の上昇を抑える効果があるでちゅよ
でもアントシアニンは熱に弱いから生で食べないとダメなんでちゅ
🐔<ナスを生で食べるのはきついな・・・

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みんなー!

めがつかれたら
アントシアニンとってね!



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弱視?

仕事柄パソコンいっぱい使うでしょうから、ビタミンAやアントシアニン入ったモノを沢山摂ったり、1時間毎に休めて、ネオスチグミンメチル硫酸塩やタウリンの多く配合された目薬をして

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シルミクの毛先がくるってなってる理由
ナスのヘタがくるってなってるから

シルミクの髪が少し紫色の理由
ナスの葉がアントシアニンで紫色に変色するから

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【新着記事】紅葉には、木が生き延びるための工夫が隠されているんです!

葉のなかにあるクロロフィルやアントシアニンなどの「色素」がどうやって変化し、葉の色を変えるのか。わかりやすく解説します🍂

なぜ紅葉するの? 葉の色が変わる「色素」のメカニズム:保谷 彰彦
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桑の実だね!マルベリーとも言うね!

アントシアニンがブルーベリーの3倍もあると言われているよ!

ジャムにしてヨーグルトに混ぜて食べたりしたら美味しいよね!

桑の葉茶はほうじ茶みたいで美味しいよ!

でもそんなことよりデートしようしのぶちゃん!

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新商品「アカスグリ スコーン」

アカスグリの実は、抗酸化成分のビタミンCや、ポリフェノール類のアントシアニンが豊富。
種はPMS (月経前症候群)にも効果があるとか。

女性の美容と健康に嬉しいスコーンです。

京成百貨店にて販売会 開催中♪

 

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エンペラーアイの彼にベリアルアイの彼がブルベリアイあげて二人でアントシアニンーっ!ってしたらいいのね!把握!

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アントシアニン色素を持っていない紫陽花は白らしいので白紫陽花ミクも作っといた!!首から下げてる布はティッシュみたいに取り放題だよ!

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アントシアニンが豊富なほたる

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今日は親戚からブルーベリーが送ってきました~疲れ目にアントシアニンが嬉しいですね~(*´▽`*)今日の侘びしんぼイラストは水着でスイカ食べてる先生のリクエスト頂きました~(#^^#)

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【画像で一言】
アントシアニンが眼に良いって聞いて食べまくったらこのざまさ。

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