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大雑把のクセに…
…小さいところに、細かいワタシ…
( ̄▽ ̄;)
ワタシ「…ねえ?残ったアサリは…?」「購入時から砂抜きして、それからのアサリは…」「もう…早めに調理したほうが…!!!」
旦那「…( ´Д`)はぁ」
「味噌汁でカンパイ」
幼なじみの女子中学生が、毎朝味噌汁を作りに来てくれるマンガです。
なんて甘酸っぱい設定!
八重ちゃんは「砂抜き」「出汁」も知らないのに、頑張って味噌汁作るんです (ToT)
青春ですね~😄
#味噌汁でカンパイ
熊本産のあさりを一晩、砂抜きしておいたのです。白ワインで蒸してコンソメスープと一緒にパスタと和えましょう。美味しすぎます。オニオンスライスとコーンスープ、あかもくも用意しました。
昨日は昼食が遅すぎて、夕食を食べられなかったので、今日は早めに、午後は仕事に集中します。
#homecooking
リンガーハットであさりちゃんぽん!ハズレだったのか分からないけど、あさりがどれもこれ砂だらけ。じょりじょりで食えるシロモノでは無かったw 途中歯が欠けたのかと何回も思った。砂抜きちゃんとやってるのかなぁこれ?
今日も絶好調にホンビノスを酒蒸しております。
しかし前までは砂が出ていなかったのに前回今回は砂が多い。今日は砂抜きまでやっているのになあ。
兄がお土産に干物を送ってくれたので、今日は和食!
あさりのお味噌汁を久し振りに作りましたが
砂抜きの時点で前も後ろも伸びた1匹のあさりの哀愁が
目に焼き付きました。
こ わ い !