卑弥呼茶屋って、最初はコーヒーショップを想像してたんだけど、茶屋ですし千利休ですし、そりゃあコーヒーの出番なんてないですよね……
ちなみにこれはコーヒーを醤と勘違いしてる卑弥呼様でございます。

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なぜか急に血をさらさらにしたい!(生涯1度も血液検査ひっかかったことがない)と思ったので生タマ極薄スライスを漬けました!

スライスを袋に入れ
豆板醤、ちょいばんじゃん
めんつゆ、ほどほど
わさび、お好み
ごま、満足いくまで

あとは揉んで冷やして完成です!
ポン酢もありです!

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【悲報】

家にあるのがコチュジャンか甜麺醤かわからず、無事3本目のコチュジャンを購入

ちくしょう!台無しにしやがった!
お前はいつもそうだ。

誰もお前を愛さない。

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豚となすの豆板醤炒めを
この前豚バラでやったんだけど、
今回豚ロース薄切りでやったら
豚バラでやった時よりおいしかった👍
同じ肉だからいいやと思ったけど、
大事なんだな💦
豚バラでも十分おいしいけどね😊

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「ちょっとね、麻婆ナスに甜麺醤っていうの入れてみたのよ、そしたらなんか本格的になった気がしてね、最後に山椒ふってみたのよ、そしたら更に本格的になった気がしたのよ!!」「分かった!今晩確かめてみるわ!!」

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ジャンツォンジャン(姜葱醤)の大瓶が出たから報告したいけど画像が見つからないのだ!

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うにのようなビヨンドとうふのパスタ
辛〜い 花椒辣醤の効いた 麻婆豆腐🌶

美味し♪汗だく💦



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HAOキッチンカー
8月の出店スケジュールはこちらです!

お祭りやイベントが盛りだくさん🎶

夏の楽しい思い出をHAOのご飯と共にお楽しみください💕

お待ちしております😊

キッチンカーでは話題のコレイージャン、醤シリーズ各種購入できます❣️


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①辛党といえばアイリーン
二章のルドで食べていた串焼き肉
唐辛子に似た植物を少量の油と酒と魚醤で調理し、種と一緒に絡めたソースへ肉を漬け炙り焼きにしたもの

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小腹空いてたんでチャハーンでした

昨日出勤の時に豆板醤とコチュジャン買っておいたので私好みの甘辛コクうま系に仕上げました
塩こしょうは具のみでご飯は鶏ガラスープの素で味付けしてます
本だしも少々入れるといい感じですよ٩( ᐛ )و

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ただ美味しいだけのパラパラ豚チャーハンでした
コチュジャン豆板醤切らしてるのでなんちゃってチャーハンですけどね_(:3 」∠ )_

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チッチャンユキウサ楽しいゴハン
最近暑くて大変ですね。なので日清さんの行列のできる店のラーメンシリーズの、冷やし中華を食べました。冷たくて楽チンで野菜も食べれていいね~。芝麻醤だれ?なにこれ?んま~!気に入りました!これはまた買おうね~。…んま~!

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辣醤(ラージャン)唐揚げってやつがあるのでピンと来た人は食べてくださいまし(꒪꒳꒪ )www

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暑い夏に冷しラーメン🍜
噂の…#XO醤🫧でプレミアム
元気がでますよ〜

  
  

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皆さん、おはようございまーっくす☀!!
今日は7月2日(土)誕生花は

朝からそぼろ丼を作っていたら
ミンチが顔に吹っ飛んできて負傷

お返しにカリッカリに焼いてやりました🍖🔥

卵そぼろ&豆板醤と混ぜ混ぜ…
贅沢な朝ごはんを食べて大満足、眠い!!

お昼寝したら動きますねー💤

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今日はこの時間から麺を茹でるのも大変だったので、是好醤(コレイージャン)を使ったチャーハン。入っている材料から食べるラー油に近いが辛さは殆どない分、旨味がより強い気がする。用途は多そうだが、使いすぎると油っこそうなので注意。


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今日覚えた単語は豆板醤( 'ω')フッ

お写真ありがと!!!!
久しぶりな人たちたくさんで嬉しかった!( ´ᾥ` )
サロくん写真保存できてなかったごめん!!!!!!🙇‍♂️🧸

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上田アキ先生の『フロムグリーンキッチン』で出てくる、鶏肉と野菜の甘辛炒め作ってみた!!詳しいレシピは載ってないからだいぶ想像で作ったけど美味しくできた!ちゃんとコチュジャンニンニク豆板醤入れたよ✨これが2人を繋いだ味かぁって思うと感慨深い( ¯꒳¯ )。。。

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🥢皮を剥かずにグラッセ🔥活けのしじみを一晩砂抜き🌊山椒醤油と金胡麻のカツオ叩き🐟鮨酢と魚醤入りとろろ🍚



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