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燻製料理でガッツリ飲んできたえー

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2019-09-20

ぼんじりと鰯の燻製と12年もののお酒（写真はけとんさんから）

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2019-09-20

今日のホットサンドは燻製チーズ、アボカド。
昨日「ホットサンドに」と手土産でいただいた美味しい燻製チーズを、厚切りでたっぷり挟みました。
美味しい！ 燻製チーズだ〜い好き💗（お尻で踏みません）

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2019-09-13

これはご厚意でいただいた羊の燻製肉を、いそいそと懐にしまう羽根妖精の図です。

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2019-09-12

次の新作は「海軍珈琲」これに「舞鶴モヒート」の２つがメイン　季節によりボルシチか燻製が加わる　BARっぽくもしたいし難しいなあ～ https://t.co/HaZFM7SXDq

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2019-09-11

地域によって⚪︎⚪︎豆腐って名前の独特なお豆腐があるんだよ。例えば、南の方だと沖縄だとピーナッツで出来たジーマーミー豆腐（もちもち！）、北の方だと山形の胡桃豆腐（精進料理の１つ！）なんかがあるよ。変わってると言えば岐阜には豆腐の燻製でいぶり豆腐ってのもあるね！#いちごちゃんと雑学

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2019-09-10

今日はたまにの豪雨の中の燻製で温度を保つのにえらく難儀して、出来は十割満足とは行かなかったが
数日前溶かし仕込んだ肉を台風が来る前に傷ませる事なく燻せたので一安心
戦略的にはツイていなかったが攻撃的にはツイている

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2019-09-08

燻製、楽しみだニャ～
うまくできるといいね！コンコーン！！

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2019-09-07

鉄腕DASHのDASH海岸で紹介された杉板焼用の杉板
燻製 杉板 すぎ板 スギ板 バーベキュー… [楽天] https://t.co/Arvh6qHzK4

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2019-09-01

焼きたてカンパーニュに、燻製塩パラパラして食べるの最近のマイブーム。
一日おきに焼いてるけど全然上手くいかない笑
今日は発酵中に出かけて過発酵w

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2019-08-29

焼き肉のタレに一晩漬け込んだ牛肉をジャーキーにすると超絶美味いのは立証できた。
今度は燻製にしてみよう。
絶対美味いはずww

干し肉ライフ楽しいww
（過去picより）

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2019-08-27

今日（昨日）またファイヤーやった
やっぱり火って楽しい
気づいたら日が沈んでたっていうねww
最後は燻製もやった
相変わらず外で焼いて食う肉はうまいっ！
もしかしたらこういうのは夏よりちょっと涼しくなってからの方がいいのではないかと思えてきた

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2019-08-25

この1〜2カ月ほど急に売り上げが伸びてきました「燻製アーモンド」と「燻製ピスタチオ」（写真はピスタチオだけですが）
どちらも燻製の段階で燻製オリーブオイルと燻製塩を加えていますので、お酒のお供にもおやつにもピッタリの味に仕上がっています♪

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2019-08-24

蚊戸芳実による漆のディルド｢やみつき！燻製三兄弟｣

三兄弟、｢挿入の痛み｣と｢持続｣という観点から考えると、一番上が一番大きいバージョンも見てみたいです。

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2019-08-12

打ち上げに参加させてもらってます😆
馬タンの燻製
牛タンの塩煮込み
馬タンの天ぷら

おまけのオワティーさんからお借りしたかみこFSK😍

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2019-08-11

ゴッホ《黄色い紙の上の燻製ニシン》

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2019-08-09

ごめんなさいお品書き作る時間ありませんでした…！
頒布新刊のみです！

新刊：ランソシおでかけ本　B5/24P/500円

会場限定でヴェインとソフィアのペーパー漫画付いてきます！数に限りがありますのでご注意を…！

一日目西地区　A-36b　「燻製桜チップ」でお待ちしております！

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2019-08-09

「ハ（８）ム（６）」の語呂合わせから
今日は ！🐖
ということで、生ハムについて調べてみました。
普通のハムは燻製→スチームなどで加熱💨
生ハムは加熱せずに乾燥させるため「生」とつくそうですよ☀️
なるほどなるほど🌿

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2019-08-06