地元のパン屋でオーストリアの食事パンであるセンメルが売られてたので、表記をよく見ると「カイザー」と書かれてあったのを初めて見た。何故本場ではカイザーと呼ばないのかその理由は（続きはマンガで解説）

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2020-12-31

オーストリア家庭の定番おやつ『カイザーシュマーレン』（Kaiserschmarren）を作りました。ふわふわのパンケーキを小さく崩すだけなので、ド素人が適当に作っても簡単な材料で美味しく食べられます。詳細はレシピとその由来を掲載。

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2020-05-06

コミックマーケットC96 8月11日の日曜日にIKEさんの新刊『きのうウィーンで何食べた？』を頒布します。ウィーンの家庭でよく食べられている料理をレシピと漫画でご紹介。『墺洪制服入門』プチ改訂第二版とウィーン旅行記、わたしの小説『レードル少佐』の文庫本版も。ビックサイトでお待ちしてます！

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2019-08-05

【C96おしながき】新刊は12のレシピを収録したウィーン料理本『きのうウィーンで何食べた？』
ウィーン在住の食道楽しゅにっつぇるさんと作りました。スペースでお買い上げの方に『オーストリア「ラ」抜き警察』シールのオマケが付きます。今回もスペースにしゅにさん御本人が参戦！

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2019-08-04