かえるは大きなどんぐりを運びながら
どんぐり料理のレシピを考えていました

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どんぐりは食糧向き、きのこ栽培に適しているもの、それぞれ違うので、使い分けております。
どんぐり料理研究家/どんぐりキノコ研究所

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気がついたら、ベランダでノビル(野蒜)伸び放題〜
 ひまらやんとどんぐり味噌で  にしてみよう!

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どんぐりのお酢は料理にも使えるし、残渣でチーズケーキみたいなケーキが焼けます!

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博物ふぇすてぃばる!6
☆出展ブース紹介mini☆

どんぐり料理研究家/どんぐりキノコ研究所

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公園で拾ったどんぐりで、どんぐり料理の試作をしました。
今回は、どんぐりモンブラン♪

我ながらなかなか美味しい(と、思う。)どんぐりクリームが出来ました。

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