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マイナビ農業 #はなこの潜入レポ 更新されました!
鹿児島の地鶏「黒さつま鶏」の加工工場にお邪魔して鶏について勉強させていただきました!(※職人による鶏の解体業務についてのイラストがありますので、苦手な方はご注意ください)
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マイナビ農業 #はなこの潜入レポ シリーズが更新されました!
日本では9戸しか存在しない、うずら農家の1戸 #浜名湖ファーム さんにお邪魔して、健康のためには腸内環境を整えるべし…というお話を聞いて私も腸活に目覚めました。
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マイナビ農業 #はなこの潜入レポ
更新されました!
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今回は植物工場研究会にお邪魔し、最先端の農業を拝見しました。名前が謎で怖かったけど、職員さんは皆さんいい人だったので先入観はよくない😇
マイナビ農業 で連載中 #はなこの潜入レポ 更新しました。
様々な野菜を栽培、販売している繁昌農園さん。繁昌さんは、自宅で飼育している動物たちの影響も考慮し無肥料・無農薬で野菜作りをしているとのこと。犬を飼う身として応援したくなる農家さんでした。
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マイナビ農業 #はなこの潜入レポ シリーズが更新されました!
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今回は「磯沼ミルクファーム」さんで牧場見学させていただきました!
牛の穏やかな動きや表情を見ていると、心もゆったりと癒されました。(取材は3月上旬に行ったものです)
マイナビ農業 #はなこの潜入レポ シリーズが公開されました!
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今回は千葉県の「小手苺園」さんにお邪魔して、いちご狩りさせていただきました。こんなにたくさんのいちごを食べたのは初めて!農家同士の素敵な友情話も聞けて楽しい一日でした。
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今回は「永島農園」さんにお邪魔して、とれたて椎茸&キクラゲをいただいてきました。農園主の太一郎さんが就農した理由、漫画かよ!って思うくらい良くできた話でした。
マイナビ農業にて
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今回は群馬県にある「米達磨」さんでお豆腐作りと稲刈り体験をさせていただきました。
お豆腐初めて作りましたが、ミキサーと鍋があれば作れてしまうことに驚きました。家でも作りたい…!
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#はなこの潜入レポ シリーズが
マイナビ農業さんで更新されました!
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今回は株式会社食文化の井上さんと豊洲市場の取材をさせていただきました。広くて見所たくさんあって楽しかったです。