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ウズベキスタン料理教室、その三
フランスとは関係ないらしいフランス風サラダとアチチュックサラダ
フランス風はすべての具材を花のように並べて、ロシアのマヨネーズとヨーグルト、クルミのソースを作ってまぜたもの
ウズベキスタン料理🇺🇿 市場でウズベク系の店に入ったら店員さんもお客さんもウズベク語で話してて私が東アジア人の顔してロシア語を話す謎のコントだった。この肉まんみたいなのめちゃうまい。#ウラジオストク
突撃 #ウズベキスタン料理 ということで友人と #アロヒディン日本橋 へ。プロフ、マントゥ、サモサ、アイランなど、聞いたこともない料理を注文。(サモサはカナダでリビア人と食べた気もする)
どれも暑い日にピッタリなお味でした。
#sketch #watercolor #food #uzbekcuisine #restaurant #art_akiaoki