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『#リンゴ』
白い花から赤く丸い実を付けるバラ科の果物の一種。
8月~11月が旬。日本では青森県が生産量1位で有名。
りんご食べてれば医者要らずとも言われるほど、栄養価が高く便通改善やガン予防に良いとされている。
アダムとイブ、ニュートン、白雪姫と言ったリンゴにまつわる話も多い。
大阪ガン予防検診センターで胃ガン検診を受けた43万人のうち陽性は約4万人。しかしその中で本当にガンだったのは約1.9%。つまり98%は誤診。自治体の検診の目的は怪しい人を見つけ精密検査を受けさせる事。そこまで厳密さは求められていない。逆の誤診だけは避けたいものですね。
チンゲンサイを食べてガン予防しましょう😌
ビタミン類をたくさん含むので活性酸素から体を守るパワーがあり、免疫力を高めて病気の予防になるそうです。
ちなみに油でしっかり炒めて食べると栄養の吸収がアップしますよ😊
栄養を意識すると食事がもっと美味しくなる😊
大腸ガン予防に効果的!糖質カットにも役立つあの神食材とは…!
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今日は肉そぼろとたっぷり春菊の煮込みきしめんを作りました。生姜や長ネギ等香味野菜をたっぷり入れて風邪予防です。春菊はガン予防に効果があるβカロテンやビタミンC、また自律神経を整える効果があるとの事です。自律神経は英語で"Autonomic nervous system"#食と英語と #Twitter家庭料理部
エキナセアの乾燥根とティー
和名は、紫馬簾菊(むらさきばれんぎく)
英名は、パープルコーンフラワー
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風邪やインフルエンザの予防など免疫機能の改善に飲用
免疫機能〔治癒力・ガン予防〕に適応するハーブ・薬草
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