おはぽむぅ❣️

今日と明日はお休みだから
サロンデュショコラ行ってこようと
思うんだっ✨

水曜からまた新しい職場だから
2日間めいっぱいお休み満喫
するぞー( 'ω' و(و"♪

お仕事の民も学校の民も
今週1週間、がんばろーね🥳

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今日はサロショに行ってきました😎🍫お目当てが買えて大満足!チョコレートに埋もれたい…

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ルブリストルパリのタルトオランジュ。食すときはぜひ一粒丸ごと口に入れて舐め溶かすように食べてみて下さい。オレンジの風味とチョコの甘さ、途中にオレンジピールの美味しさが参加してきて最後にプラリネのうま味と一緒に楽しめます。美味しさを層で感じるのが凄い😳デザート!

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コメントいいねリツイート、本当にありがとうございます😭めちゃくちゃお礼します💕
明日はサロンデュショコラに初参戦してきます!楽しみだなあ🍫
おやすみなさい✨

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今年のサロンデュショコラでコンパーテスのラブフルーツミックスが買えたと知ってショック…もっと早く知っていたら絶対買ったのに…っ!!!

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🤎𝐻𝑎𝑝𝑝𝑦𝑉𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑖𝑛𝑒 🤎
来年も西山さんのラジオショコラが聴けますように〜!!
そしてサロショにもスイコレにも
足を運べますように〜〜!!

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サロンデュショコラに行きてぇよぉ!
2020年はブログ記事あげるくらい楽しんだのに😭
漫画に登場してるインコさんは「しばらく会ってなかったから顔見たくて」って彼氏みたいな理由でうちまでフラッと来てくれる男前の美女。愛してる。

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あわてない あわてない
ひとやすみ ひとやすみ
をおもいだしました。

さば缶のチョコあじ
をおもいだしました。

らくがきするじかんがありました。

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🆕VINCENT DURANT
https://t.co/rlN8WQ7E2c

🛒オンラインストア
2022年1月3日(月) 午前10時スタート

👨‍🍳Part2 THE ARTISANS
〜最高峰ショコラティエの技〜
MI:2022年1月27日(木)
一般:2022年1月28日(金)〜2月3日(木)

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〜パリ発、チョコレートの祭典〜

20th anniversary

🛒オンラインストア
2022年1月3日(月) 午前10時〜2月2日(水)午後6時

※お届け日は、2月11日(金)〜14日(月)から選択になります。

https://t.co/IC5ZmVx7sU

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メモ
チョコレートエクレア 黄: マンゴー・パッションF、 桃: フランボワーズ 、 紫: カシス のジュレ、下の層はサブレ。ミルクチョココーティング。ジュレのとろ とサブレのさく がたべたときとけあう。

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|ω・) 今年のチョコ祭。
のんびり描いてく予定。


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時差が17時間あるところに居るので、気が付いたら日本のバレンタインが終わってしまっていた...。今年もサロンデュショコラに行っていたので収穫物の写真、あげときます🍫

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サダハルアオキのテリーヌ オ ショコラ カフェ カジタ。ドモーリのエクアドル産カカオとグァテマラ産コーヒー豆使用の濃厚なテリーヌです。
香りも味もどちらかというとコーヒーが前面に来てました。チョコはバランス重視な感じ。
コーヒー好きには堪らない一品でした🤗

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【Selection Box 1 ” Rencontre” ー素材との出会いー】
モリヨシダ作
プラリネノワゼットノワール
ノワールでまとめたヘーゼルナッツのプラリネ

んまー🥰
ヘーゼルナッツの香りがぐわっときたあととけてもうた




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戦利品その⑥
MR & MRS RENOUのビュル キャラメル🌟 カカオ62%のビターな薄いチョコレートをパキッと割ると塩キャラメルがトロリで大人味😱💓舌でチョコを溶かしながら食べると、じわじわ滲み出てくる塩キャラメルとのハーモニーを堪能できてとっても美味しい👑✨

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さっきのは自分用なので適当だったけど、人様にあげる時はちゃんと頑張るんですよアピール(過去に作ったやつ)
スプーンのチョコは毎年サロンデュショコラに行く友達にも褒めて貰ったやつなので自慢

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サロンデュショコラ、去年は佐久間まゆっぽいもの。今年は杜野凛世っぽいものをみつけてきました。
来年はどんなのあるんでしょうね。楽しみ。

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