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#842アップ。スペルト小麦とは通称「古代小麦」として最近注目を浴びている小麦ですが、その実態はイマイチよくわかりません。そこで製粉振興#621(2022年11月号)に「スペルト小麦について(池田達哉著)」なる記事が掲載されていましたので、簡単にご紹介いたします。 https://t.co/apSGaDSGZI
スペルト小麦届くの明日だった…
だいぶ雨風に煽られたのにほとんど倒伏していない さすがスペルト小麦強い! #ボーンディ活動
📷 ドイツに住み始めてからオーブン料理が増えました。 その中でも我が家でよく登場するのが「手作りピザ」です。 サイト上で… https://t.co/70tRkzAfEG #pizza #recipe #mehl #dinkelmehl #cooking #スペルト小麦 #organic #小麦粉 #illustration #イラスト #deutschland #ドイツ暮らし #berlin