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加熱ではやっつけられへん食中毒菌がおるの知ってる?
そのひとつが #セレウス菌!米や小麦等の穀類はセレウス菌に汚染されていることが多いから、焼き飯やスパゲティ等の常温保管は危険やで。作り置きはせず、調理後はすぐに食べてな!
#食中毒予防 #食の安全安心
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11月15日より発売中の『菌娘と学ぶ感染症イラスト図鑑(著:医療美術部/出版:宝島社)』にて、
ごはんや麺類をよく感染源とするセレウス菌ちゃんを擬人化して描かせていただきました〜!!
よろしくお願いします!!