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おはユミナ🌟💫
10/24はマーガリンの日🧈
マーガリンは常温液体の植物性油脂の部分水素添加品を用い常温固体化していましたが、トランス脂肪酸問題によりパーム油に代わりました👀
パーム油が植物性油脂なのに常温固体なのは飽和脂肪酸が多いからで、ぶっちゃけ動物性油脂に近いです🙄

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2022-10-24

㉟禍いの科学

新たに発見された物資・技術が誤った使われ方をした例、科学的根拠のないものが広く支持され多大な被害を被った例などが紹介されている本。アヘン、窒素固定、トランス脂肪酸、ロボトミー、優生学などよくあるネタが収録されています。


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2022-06-06

マーガリンよりもバターの方がトランス脂肪酸が多い

マーガリンのイメージ回復のため
企業努力した結果といえよう

なおトランス脂肪酸が体に悪いというのは嘘である

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2022-05-22

脳の65％は油

脳の細胞膜が硬くなると認知症、うつ、不安やイラ立ちなどの心の不調、パフォーマンスの低下などが起こります。トランス脂肪酸などの悪い油を避け、えごま、アマニ、魚油といったいわゆる「オメガ３」の油を摂取することで脳の細胞膜は柔らかくなります。ボクはみなさんと天才になりたい

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2022-03-08

オメガ６リノール酸：脂質、加工油脂がコロナに影響
https://t.co/7rq7uSqC0M
オメガ-6リノール酸はミトコンドリア損害
ミトコンドリア内膜：カルジオリピン（リン脂質）が酸化傷害
油脂過多　特にトランス脂肪酸で傷害　

不飽和脂肪酸摂取割合はコロナ死と正相関
飽和脂肪摂取量は負相関

当たり前！

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2021-10-20

ずっとお気に入りの
明治クリーミースムース ソルティ

生クリームや程よい塩を加え、ホイップクリームかシュワっとしたムースタイプで、甘くないソルト系
パンは勿論、茹でた芋とか最高!料理やお菓子にも凄く美味しい…恐ろしい奴笑

トランス脂肪酸とか色々気にしつつ凄い食べちゃう…
ので検索した~

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2021-04-04

前に描いたこれ、マーガリンのトランス脂肪酸の量が減ったのなら、描き直さないといけないな。

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2021-03-09

【育児漫画が公開されました】

『アトピーの子は特に注意？！トランス脂肪酸』

最近は妊婦や胎児への影響も懸念されていますが(最後にリンク有り)、あくまで摂りすぎ注意なだけなので、知っておくだけでも。

続きはこちら(全5ページ)→
https://t.co/k5f1tmaNVB


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2020-06-16

マーガリンはダメだな
トランス脂肪酸は中性脂肪酸の元になる
バターなら良し

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2020-05-28

多分トランス脂肪酸の「トランス」の意味も理解できてない。

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2019-07-27

トランス脂肪酸は本当に危険なの？3つの公的機関の資料をじっくり読んでみた https://t.co/6yjuOLHSQl

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2018-08-03

はてなブログに投稿しました 　
トランス脂肪酸：どうして体に悪いの？　どうやって気をつければいいの？？ - キレイ研究室　編集者 blog
http://t.co/iJmyzMoxL1

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2015-07-03

擬似科学マンガ　食物編6　バターとマーガリン3/3
トランス脂肪酸の健康への害についての論文
http://t.co/eq87trSLNI（序文だけ）
http://t.co/agpg0Kfwlo

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2015-05-09