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パルミジャーノ・レッジャーノ【parmigiano reggiano】
チーズの王様とも呼ばれる、イタリアを代表するチーズです。
イタリア北部のエミリア・ロマーニャ州にあるParma(パルマ)とReggio Emilia(レッジョ・エミリア)という地域で主に作られていることからこのような名前がついています。
#イラスト
注文した食材が届いた🎶💕✨
パルミジャーノ・レッジャーノ、マグレカナール(鴨)、ラムラック、フォアグラ。
服や化粧品や宝石より、(普段手に入らない)食材を手にした時のが断然テンション上がる。
何にしようか悩むのも、作るのも、食べるのも、食後の一人反省会も全て楽しい。
パルミジャーノ・レッジャーノ
っていうイタリアのチーズに
ジョルノ・ジョバァーナ感。
#ジョジョ #ジョジョ5部 #ジョジョの奇妙な冒険 #ジョルノ・ジョバァーナ #パルミジャーノ・レッジャーノ
昨日のアヒージョのオイルで
キャベツとベーコンのペペロンチーノと
コンビーフのポテサラ!(๑´ڡ`๑)
パルミジャーノ・レッジャーノデビューしたけど
パルメザンチーズとは格が違うのを実感...
もう戻れないかも👼
#お腹ペコリン部
いっちゃんとこれからピザ食べるんじゃけど
電話で注文するってなって
フルで名前噛まずに言っとって
めっちゃじわった(๑❛ꆚ❛๑)W
パルミジャーノ・レッジャーノ!!!
(店員さんは噛んどったらしい。)
頂き物の上等なパルミジャーノ・レッジャーノを使って、小松菜とキノコのチキングラタンを作った〜☆
我ながら良い焼け具合に大変満足している(๑´ڡ`๑)
さ、ワイン開けよ♪