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そんなデザートコースはラボラトワール ローブ ショウコ ヒラセさん×EMMEさん。昨日からは《モデルヌ》のコースがスタート。まずはアミューズブッシュ4品。甘いコロッケ、ケークサレ、サブレにビールのアイスとチーズ。それぞれのセンスが光ります。#フランス展
ショコラトリーモラン
セントゥールドプロヴァンス サイプレス
え、西洋ヒノキ…? でした。
トライしてよかったです。
くちどけのよいチョコがとろけつつ
木のかおりを発散させてゆきます。
さわやかー。ぜひつぎはバジルを…
#トモエサヴール #フランス展 @TomoesaveurInfo
昨日は渋谷文化村で開催中の #甘美なるフランス展 に行った。
50センチほどの間近で
ゴッホ、ルノアール、モネ
ピカソ、シャガール、マティス他の絵を見た^_^
筆圧やカンバスのつやなどから100年以上前の世界の匂いを感じた。
思い出に小さな額とドガの「バランスをとる踊り子」を買って来た
新宿ISETANのフランス展に行って会場ぐるぐる回ってたら店頭に立つ素敵なおじさまに呼び止められ、ショコラムースを試食させて頂きそのまま購入してきた!貰ったリーフレットのイラストが可愛い\( 'ω')/
明日より伊勢丹新宿店「フランス展🇫🇷」始まります。
ヴィンテージのリボンも久しぶりに入荷し、作り込んだ作品も一杯展示し、皆様のご来店お待ちしております。
□□三人のフランス展Voyage □□hana*輪にて、開催中です。
27日金曜日は 休廊ですので、ご注意下さい。
本日はyurina*さんが在廊です。