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ショコラトリーモラン
セントゥールドプロヴァンス サイプレス
え、西洋ヒノキ…? でした。
トライしてよかったです。
くちどけのよいチョコがとろけつつ
木のかおりを発散させてゆきます。
さわやかー。ぜひつぎはバジルを…
#トモエサヴール #フランス展 @TomoesaveurInfo
Chuno Double Turned 70%
Chuno Triple Turned 70%
#FriisHolm #フリスホルム
Nicaragua
25gたべくらべ。「…お。」というくらいにちがいます。
ダブルは酸味+なにかはじけるかんじ(スパイシー?)。
トリプルは風味がやわらかになり、ぱちくり。
#TomoeSaveur #トモエサヴール #withcacao
6/12
Mezcal (with Nibs)
メスカル
Brand: #ChocolateTree #チョコレートツリー
Cocoa: 70%
Origin: Mexico
ほわんとあまいかおり。さくっとわれる。ニブがおさけ効果であまにがい。グラスはむりだけど、チョコならどんなおさけもいけちゃう。
#トモエサヴール #TomoeSaveur