# ヤマトシジミ

シジミは冷凍すると長期保存が可能で、さらに旨味が増すと言われる凄い食材。いつでもその美味さを味わえます。なお、冷凍前には必ず砂抜きして、調理の際は解凍せずに使うのがポイントです。

旬を迎えた涸沼の h.k

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2017-06-22