煮卵レアチャーシュー焼き海苔メンマトッピング醤油ラーメン5個助かる🍜💖🙏
そしてるかちがいつまでたっても報われない…………

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131 さんに訪問🤗
生姜醤油らーめん大盛と燻製レアチャーシュー丼生醤油わさびを注文‼️

角チャーの味付け柔らかさやほんのり甘く生姜の効いたスープ全てにおいて最高に旨い一杯に昇天😇

和田さんサクさんABEさん有難う御座います🙇
これぞまた食べたい絶品一杯ご馳走様でした‼️

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仙臺自家製麺こいけ屋分店 💥緑栽✨冷やしシヤモ中華+本マグロ漬け丼(限定10食)💫
シャモ+ノドクロと3種の魚介等のWスープ+秘伝のカエシが美味しい🤩自家製モチツル喉越し中細麺がスープに絡み旨い😋
トッピングは宮城親鶏の味付肩ロース·レアチャーシュー、海苔、葱、小松菜、味玉、山葵が極旨💯🈵

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「鶏レアチャーシュー」が原因?食中毒19人でラーメン店が営業停止に 厚労省も注意喚起する「生食」リスク | ガールズちゃんねる - Girls Channel - https://t.co/6xo4gRW9LS

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鶏そばちゃーしゅう@縁道
新潟県産の鶏ガラを100%使用した白湯スープに、高級枯節と北海道産真昆布の和出汁を掛け合わせたWスープ🐓🐟
仕込みから提供までに72時間かけた絶品肩ロースレアチャーシュー🐷
視覚でも楽しめるカラフルなラーメンは『アナイアレイション』と言っても過言ではありません🌈

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お昼は地元の『燵家製麺』さんで

醤油らーめん
+チャーシュー
+大盛り
+Bセット(黄身のめし)

ワンタンが無かったので😭代わりにチャーシュートッピング。

こちらのレアチャーシュー、しっとり柔らか&味もしっかり入っていて美味しい!!

結果的にトッピングは正解👍

今日も美味しかった😆

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兄が食事中帽子着用してたの、笑顔がなんか照れるから・・・とかいう照れ隠しでもあったりせんやろか!
でも割と筒抜けで、そんな姿を見た嬉しみの店主が時折レアチャーシューをコソッとオマケしてくれたりとか・・・してるんじゃなかろーか!!

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やって来ましたお楽しみ今年の麺活初め🍜😋

新しい時代が来る…美味いラーメンと共に…🍜😋

・「黄金の塩ラーメン」
と新年早々まさかの出会い🥢🤤💕
・「宮城野ポークレアチャーシュー丼」

コレじゃ、コレを食べなきゃ生き残れない❣️


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スープメン 煮干しらぁ麺@ときわ台
念願の初訪!
濃厚だがしっかりとしたボディを併せ持つ煮干の旨味や甘味のする絶品スープ🤩私の好きな煮干スープ😘
スルパツ細麺が勢い良く喉を通る✨
薄くスライスしたレアチャーシューが滅茶旨い🌋生まれて初めて木耳が超旨いと感じた🤣マヂで!
最高でした✨

🙏

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八百屋カフェわがきん@前橋市ちよた町
煮干し中華そば
母体が八百屋さんという変わり種のラーメン屋さん
淡麗系の優しい煮干しスープに古平さんの全粒粉入りストレート細麺
鶏豚のレアチャーシューに三つ葉のトピ、きっちりトレントを押さえたビジュアルです(o^^o)

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本郷三丁目 中華蕎麦 にし乃

「中華蕎麦」^ ^ /

白醤油からつくられた
醤油ラーメン👏👏

1号店のらあめん小池と
同じ煮干使ってるそうだけども
これもまたスープ美味いっすね❗️

レアチャーシューもね
1枚に見えるけど
実は3枚かさなってます笑🤟

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近所の「まかないラーメン へきる」の中華そばと濃厚中華そば。チューシューが炙りかレアかを選べる。魚粉も好みでかけられるので魚介好きにはおすすめ。
レアチャーシューはスープの熱で硬さが変わっていくので、初めに食べるが吉。(なので1枚目は撮る前にチャーシュー食べちゃった)

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本日は

五個荘店
昼11:00〜15:00
夜17:00〜22:30
※五個荘店限定 特製醤油らーめん販売

竜王店
昼11:00〜15:30
夜17:00〜25:00
※深夜まで営業!!
ラストオーダー25:00

⭐︎3月よりプレミアムレアチャーシュー麺販売開始


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麺庵ちとせ 塩 煮玉子@曙橋
初訪。
🐖🐓清湯🔜野菜、昆布、貝なスープは香味油円やかでうっとり🤩
加水少低中細直麺はコシ特徴ある麺大好き旨っ😍
バツんと切れる😇
肉厚レアチャーシューのジューシィで美味い事🌋✨
煮玉子は白身しっかり厚く中心トロ〜りん🤩
温度下がると貝が前へグイグイ😜
GSSM🙏

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中華そば 堀川@自由が丘

いりこそば

㊗️1/8大阪・豊中から移転オープン🎊
銀鱗煌めく香り立つ煮干しと水のスープは程よくビターで汁完不可避✨
歯切れ喉越しの良い自家製中細ストレート麺がめちゃ美味
岩中ポークの絶品レアチャーシュー
味付け良い太メンマに淡路島産の玉葱も👍
ご馳走さまでした🙏

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ダイエットに最適な健康食として、塩煮干しラーメン麺抜き、タマゴマシレアチャーシューマシタマネギマシが挙げられる。
お腹いっぱいになれるし、タンパク質の塊!🤗

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2軒目はこちらも初訪💁‍♀️四つ葉🍀待ち無しで入店❗️蛤ラーメンと本日の握りをいただきました🤩蛤がたっぷり入っていて贅沢だなぁと思ってたら鶏チャーシューだのレアチャーシューだの具沢山💓もーお腹いっぱい胸いっぱい😁いいお店でまた行きたいと思います❣️

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大阪・高井田系ラーメンをNYの食材で完成しました。

肩ロース発注が何故かロースに?
機材トラブル!
3人も店主がいるので解決☺️

カレー替玉も販売!

一品は本店の【レアチャーシューとネギ脂ポン酢ソース】

style林の人気メニューを! 



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過去に行ったお店をふりかえる
美味しーラーメン屋さんシリーズ

今回は、井原市にある

一松さん
画像は醤油ラーメンです。

岡山では、あまりお目にかからない
レアチャーシュー旨かった
麺もスープも好みでした!!
広島方面に行くときは
ぜひ寄りたいお店です。

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本日2軒目は煮干しの名店へ初訪。関西では珍しい、煮干しオンリーのド直球スープに細ストレート麺!トッピングのタマネギ・カイワレも良きアクセントで、大きなレアチャーシューと一緒に食べ進め、最後に濃厚牡蠣ペーストが乗った和え玉も唸る美味さでした♪

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