篠崎きつねです。
今日は です。

『大原千鶴の「新・豆腐百珍」』(

江戸のレシピ書「豆腐百珍」を活かしつつも簡単で、ちょっと男前な豆腐料理を紹介。四季を通じて楽しめるレシピを収録する。

予約は
https://t.co/ft6TdqiIwC

豆腐いいよね。

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篠崎きつねです。
今日は です。

『簡単にはじめる手作り燻製』(

簡単なレシピから、本格的なレシピまで、64の手作り燻製のレシピを紹介。

予約は
https://t.co/OhNSYftDhn

私はベーコンを手作りしたいな。
チーズも一緒に。

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篠崎リサーです。
私も新着本を紹介します。

私が気になったのは
「一流シェフのレシピ大全」
(世界文化ブックス)

一流シェフたちが、プロの技を家庭に生かせるよう、ていねいに、そして簡単に、つくり方とコツを解説

予約はこちら

カニクリームコロッケを作れるようになりたいな♪

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篠崎きつねです。
今日は です

『大原千鶴の「新・豆腐百珍」』
(

生のまま、蒸す、焼くなど様々な調理法で、四季を通じて楽しめる100レシピを収録する。

予約は
https://t.co/ue2Ubf8Urs

生姜とポン酢でさらっと食べるのが好き。

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篠崎リサーです。
私も新着本を紹介します。

「簡単にはじめる手作り燻製」
(#世界文化ブックス)

味付けたまごなど簡単なレシピから、スモークサーモンなどの本格的なレシピまで、64の手作り燻製のレシピを紹介。

予約はこちら
https://t.co/5HMqcq576s

豆腐の燻製に挑戦したいな♪

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篠崎きつねです。
今日は です。

『大原千鶴の「新・豆腐百珍」』
(

江戸の人気レシピ書「豆腐百珍」を活かしつつも簡単で、ちょっと男前な豆腐料理を紹介。

予約は
https://t.co/ue2Ubf8Urs

薬味は生姜とミョウガでさっぱりと。

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