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今、くにぶるが力を入れている“Raw Ale”のビール「INDIVIDUAL ORCHESTRA #5 / take2」がリリースしました🍺✨
ホーニンダール地方でRaw Ale製法とKveikで作られている伝統的なビアスタイルのKornøl / コーンオールに近いビールづくりに挑戦‼️
伝統の味わいをどうぞ🥂
#くにぶる #Craftbeer #国立市
「先祖代々、大切に受け継がれてきた製法。失くしてしまったら二度と作れない伝統の味。伊豆大島の自然の力と島民の知恵から生まれた【くさや】は、未来に継承すべき文化として、伊豆大島ジオパーク認定ブランドに登録されました。」
「なぁ春希、この雑煮小豆も砂糖も入ってないぞ?」
「そんな物入ってたら雑煮じゃなくて汁粉だ。」
「何だと、冬馬家の母から娘への伝統の味だぞ。」
「そんな伝統棄ててしまえ。だいたい小豆なんか無い」
「仕方ないジャムとメイプルシロップで‥‥」
春「ヤメロ!」
‥‥とある夫婦の正月風景
来年は #丑年。ぼくの牛絵本といえば『うしのもーさん』です。
絵は西村敏雄さん。『たいようまつり』につづく2作目の共作でした。
どんなことを考えて作ったのか、ブログに書いています。
お正月にぜひ読んでくださいね!
「伝統の味と新しいスパイス」
https://t.co/X84fxfx3mx
沖縄は『かつお節』の消費量が全国1位🏆
ウチナー料理に欠かせない味の決め手のかつお節で作る『かちゅー湯』🐟
味噌とかつお節を入れ、お湯をそそぐだけの沖縄伝統の味噌汁🌺
昔から風邪気味の時や産後、二日酔いの時に飲むと良いと言われています🙆♂️
#小さい頃おばーがよく飲ませてくれた☺️🏠
🇬🇧イギリス伝統の味
ミス・マープルのスコーン
バター多めでしっとり、ミス・マープルが好きそうな食感のレシピ。バター多めにすると、翌日も美味しく食べられます。
👨🍳作り方はこちら
https://t.co/EoZc3HiB4l
📺「アガサ・クリスティー ミス・マープル」
毎週水曜夜8時放送中
#AXNミステリー
これも絶対はずせない!村上名産鮭の酒びたし。
鮭と塩のみで長期間かけて干し上げた村上市の伝統の味。
そのままでも美味しいのですが、名前にある通り、日本酒を鮭がひたる程度にかけて、適度にふやけた頃合いにいただくのが美味しい酒浸し🍶
#にいがた酒一揆 #勝手に酒の陣 #オンライン乾杯の陣
現在開催中のイベント「お伝説のおでん~伝統の味を今ここに~」は3月11日(水)の定期メンテナンスまでだよ!アツアツで美味しいおでんを皆食べられたかな?アイテムは忘れずに交換して、農園をおいしく飾ってね♪
#ハッピーベジフル
19時まで開催中✨
【スイスの名店ツェラー ご紹介キャンペーン】
職人が一つ一つ丹念に仕上げた伝統の味。
ジュネーブの石畳をかたどったとろける口どけのチョコレート“パヴェ・グラッセ“のほか、“ショコラ・オランジェ“、“キャラメルメゾン“をご用意しました。
今なら店頭にてご試食いただけます!
とらや分店さん🍥那須塩原市。
チャーシューワンタン麺+味玉🥚¥1350。
コチラは🐯とら食堂一門の中で数十年🍜伝統の味と行列を維持し続けている銘店🍜安定の手打ち麺にワンタン😻焼豚はバラ🐷モモ🐖カブリも❣️今日は売り切れの時間帯に訪麺したので旨みプリタツなスープを味わう事ができた💞
【うどん紹介】森と湖と清流の里で育てられた伝統の味「津久井城釜揚うどん」!
表面は喉ごし、中心は味を考慮した原料を使用。小麦の風味とコシの強さが特徴の伝統の多層構造!地元のグルメイベントでも人気の釜揚げうどんじゃ!
#うどんサミット #UDON #津久井城釜揚うどん
ソフトテニス愛好会は今年の九大祭にてプリンを販売します!🍮🍮
滑らかな食感が魅力です!
代々ソフ愛で受け継がれて来た「山下プリン」の伝統の味の是非ご賞味あれ😋
1個200円の予定です!
(写真は過去の物です)