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イクノ vs. 刈包 (台湾式ハンバーガー)

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2023-11-29

第六彈-刈包
(英文:Gua bao日文:角煮まんじゅう)
割包，亦作刈包，常見是將發酵的麵餅蒸熟後的中夾入炕肉、酸菜及其他餡料的麵食，取其為滷五花肉夾饅頭之意。

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2023-02-26

不知道為什麼一覺醒來到處都在討論刈包
那絨鼠也請大家吃個掛包君好了👛

祝大家年終、尾牙、抽獎無往不利！🥰

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2023-01-11


DAY10 | Local Flavor
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給你們看我以前畫的台灣食物！
珍奶、臭豆腐、刈包、還有鼎泰豐的松露小籠包
動圖在這串下面👇🏼

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2022-10-10

不敢吃雞爪
但卻很愛吃東海的雞爪凍

掛包也是超級好吃
當然要吃肥肉的呀

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2021-12-21

「刈包（グアバオ）」は台湾のB 級グルメです。
刈包基本はふわふわの饅頭（中華まんの皮の部分）で挟むの具は、豚の角煮、酸菜（酸っぱく漬けた白菜）、花生粉（ピーナッツの粉）、香菜（パクチー）です。
台湾北部の人たちは尾牙(日本は忘年会)の時刈包を食べる習慣があります。

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2021-01-29

最近冷到把棉被當刈包（koah-pau）來蓋才睡的著

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2021-01-28

Commission Works 😀
刈包/Taiwanese Burger

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2019-10-28

共楽 大阪 x 台湾藝術家 講口萬 刈包 Coming soon 🐉

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2019-10-23

跌倒的刈包
好險內餡還在

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2019-05-11

《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列：

第四十一發～～～「刈包」或「割包」

所謂的台灣漢堡，將滷肉、酸菜、香菜及花生粉包在饅頭皮中。都是瘦肉就叫赤肉割包、肥肉較多就叫控肉割包，半肥半瘦就叫綜合割包。
在台北公館有店家甚至更細分為肥肉、瘦肉、綜合、綜合偏瘦、綜合偏肥，綜合偏瘦略…

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2017-02-18